Lifestyle

Veszélyben a napi kávénk: 5 étel-ital, ami örökre eltűnhet a boltokból a klímaváltozás miatt

A globális felmelegedés következményeként egyes élelmiszerek idővel el fognak tűnni a boltok polcairól. Van közte olyan, amelyik nagyon sokaknak lesz fájdalmas.

Élelmiszerek, amelyeket elvehet tőlünk a klímaváltozás

A globális felmelegedés miatt a mezőgazdaság szereplői máskor, más mennyiségben és más minőségben képesek megtermelni azokat a növényeket, amelyek létezését eddig természetesnek vettük, mindez pedig azt is jelentheti, hogy egyes élelmiszerek idővel el fognak tűnni a boltok polcairól. Az extrém időjárás tönkreteheti a termőterületeket, az évszakok bevett rendjének felborulása lehetetlenné teheti, hogy a növények úgy fejlődjenek, ahogyan eddig tették. Az Infostart az Euronews alapján öt olyan élelmiszert gyűjtött össze, amelyről az is lehet, hogy a jövőben – akármennyire is nehezünkre esik – le kell mondanunk.

Jelenleg naponta kétmilliárd csésze kávé fogy el a világon, de előfordulhat, hogy a termesztők hamarosan nem lesznek képesek kielégíteni ekkora igényt. Tavaly 10 milliárd kilogrammnyi kávébabot kellett termelni ahhoz, hogy ez az óriási mennyiségi igény teljesíthető legyen. Ugyanakkor egy levélrozsda nevű gombás betegség a Latin-Amerikában egyre emelkedő hőmérsékletnek köszönhetően egyre nagyobb pusztítást végez a kávéültetvényeken. 2012-2017 között már 2,5 milliárd eurós kárt okozott a szektornak.

Azonban nemcsak a levélrozsda miatt kell aggódni: az időjárás változása miatt egyre kevesebb olyan terület áll rendelkezésre, amelyen lehetséges a kávétermesztés. Egyes becslések szerint Afrikában 2080-ra 65 százalékkal zuhan vissza a kávétermesztő területek mérete. Bár a termesztők folyamatosan keresik az ellenállóbb fajokat, az arabica kávék kedvelői számára egyelőre nem tudnak jó hírekkel szolgálni.

Cikkünk folytatódik, lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Sztárok
A jordán királyné férje, II. Abdullah a Jordán Hasemita Királyság uralkodója a mai napon lett 63 éves, ez alkalomból pedig felesége posztolt is magukról egy közös fotót, melyen Rániját a világ...
Sztárok
Heidi Klum büszkébb már nem is lehetne: lánya, Leni után most idősebbik fiai is követni kezdte a pályán, a kifutón pedig egyenesen a párizsi divathét során debütált.
Fashion&Beauty
Ha csak egy káprázatos outfitet nézel ma meg, akkor az Charlène monacói hercegné kabátruhája legyen.
Lifestyle
A Vízöntő legyen óvatos, különben bajba kerülhet! Napi horoszkóp.
Lifestyle
A Mérleget akkora csalódás éri, ami az egész hétvégéjét beárnyékolhatja. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Egészség
Persze egyáltalán nem kell megijednünk ettől a zöldségtől, inkább csak oda kell figyelni arra, hogyan fogyasztjuk.