Ez történik, ha rendszeresen eszel petrezselymet: Csodát művel a szervezettel!
Ideje marékszámra fogyasztani.
A petrezselyemzöld jótékony hatásai
Ha van valami, ami minden magyar ember háztartásában megtalálható, az a petrezselyemzöld. Amellett, hogy kiváló ízesítője a hazai konyha ételeinek, rendkívül egészséges is. A következőkben számos jótékony hatása közül nyolcat sorolunk fel.
Véd a ráktól
A petrezselyemzöld a benne lévő apigeninnek köszönhetően véd a ráktól. Főleg az emlődaganatok megjelenési esélyét, illetve a már kialakult daganatok méretét csökkenti. Néhány kutató meg van róla győződve, hogy az apigenint a jövő terápiái során többször is alkalmazni fogják.
Csökkenti a gyulladásokat
A petrezselyemzöld tele van antioxidánsokkal, mint amilyen például az A-, a C-és az E-vitamin, így segít a szervezetben lévő gyulladások megszüntetésében. Enyhíti az arthritis tüneteit, de olyan krónikus betegségek, mint az ütőér elmeszesedés és az Alzheimer-kór ellen is hatásos lehet.
Lapozz, a cikk folytatódik a következő oldalon!
Fotó: 123rf.com
Fiatalít
A C-vitamin, ami a petrezselyemzöldben található, nem csak a gyulladások elleni harchoz elengedhetetlen, de a ráncok elleni küzdelemhez is. A C-vitamin kollagént termel, ami hozzájárul a bőr fiatalosságához, feszességéhez, rugalmasságához.
Erősíti a csontokat
Ahhoz, hogy a csontok egészségesek legyenek, megfelelő mennyiségű K-vitamint kell bevinni a szervezetbe. A petrezselyemzöld rendkívül gazdag a már említett vitaminban, így erősíti a csontokat, kisebb lesz az esélye a töréseknek, a csontritkulás megjelenésének.
Segíti az emésztést
Ha emésztési problémákkal küzdesz, érdemes minél több petrezselymet fogyasztanod. A zöldség felpörgeti a gyomor működését és csökkenti a puffadást is. Szakemberek azt ajánlják, egy kiadós vacsora vagy ebéd előtt mindenképpen együnk pár szálat, hogy elkerüljük a kellemetlen teltségérzést.
Fotó: 123rf.com
Frissíti a leheletet
Bár nem öli meg a szájban található összes baktériumot, a petrezselyem azok közé a növények közé tartozik, amik frissítik a leheletet, ezáltal csökkentik a rossz szájszagot. Fokhagyma, hagyma fogyasztása után különösen hatásos!
Gyógyítja a húgyúti fertőzéseket
A húgyúti fertőzések rengeteg gondot tudnak okozni: nagy fájdalommal járnak, ráadásul még gyógyszer szedése mellett is időbe kerül a gyógyításuk. A petrezselyemzöld segít a húgyúti fertőzések kezelésében, de az epe-és vesekövek ellen is hatásos lehet.
Óvja a szívet
A petrezselyemzöldben lévő folsav óvja a szívet. A vízoldékony vitaminok (egészen pontosan a B-vitaminok) csoportjába tartozó vitamin hozzájárul a homocisztein nevű anyag szintjének normalizálódásához, ezáltal pedig a különféle szívproblémák megjelenési esélyének redukálásához.