Egy másik "titkos" szuperétel a teff - ez egy etióp gabona, melynek apró szemcséi rengeteg vasat, kalciumot és fehérjét tartalmaznak. A teff lisztjéből készült ételek gluténmentesek, így ez az élelmiszer remek választás azoknak, akik érzékenyek a gluténra. A teff magas rosttartalma továbbá támogatja az emésztést, valamint stabil vércukorszintet biztosít, ami különösen fontos lehet a cukorbetegek vagy a fogyókúrázók számára.
Egy másik "titkos" szuperétel a teff - ez egy etióp gabona, melynek apró szemcséi rengeteg vasat, kalciumot és fehérjét tartalmaznak. A teff lisztjéből készült ételek gluténmentesek, így ez az élelmiszer remek választás azoknak, akik érzékenyek a gluténra. A teff magas rosttartalma továbbá támogatja az emésztést, valamint stabil vércukorszintet biztosít, ami különösen fontos lehet a cukorbetegek vagy a fogyókúrázók számára.