Nem csupán a fogyás az oka: ezért adj a kávédhoz minden reggel egy csipetnyit ebből a fűszerből

Egy csipet bors hozzáadása a kávéhoz nemcsak hogy fokozza az ital ízét, de semlegesítheti a savasságot, csökkentheti a koffein okozta gyomorirritációt, sőt, még az anyagcserét is felpörgetheti a benne található piperin nevű vegyület révén. Ám ez még nem minden.

Ittad már így?

A kávé világszerte az egyik legkedveltebb ital, amit milliók fogyasztanak nap mint nap, hogy energiát nyerjenek, és élvezzék annak gazdag ízét. Az évek során számos módon ízesítették és variálták ezt a forró italt, hogy még különlegesebbé tegyék az élményt, ám az utóbbi időben egy meglepő, de annál izgalmasabb trend hódít teret: egy csipetnyi bors hozzáadása a kávéhoz. De vajon miért érdemes kipróbálni ezt a szokatlan párosítást? Galériánkból megtudhatod!

A fekete bors, amit gyakran az ételek ízesítésére használunk, nemcsak az ízlelőbimbóinkat kényezteti, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. A benne található piperin nevű aktív vegyület antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású, valamint hozzájárulhat a vércukorszint szabályozásához és az emésztés javításához. Ezen felül a piperin segíti más tápanyagok, például a kurkumin felszívódását is, ami tovább növeli a bors egészségügyi értékét.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf