Egészség

Kiderült, hogy a vörös-vagy a fehérbortól lesz elviselhetetlenebb a macskajaj - Meg fogsz lepődni!

Ismerős az egész esti borvedelés után jelentkező másnaposság? Ne háríts, legalább egyszer az életben minden ember megtapasztalta már (én is). A legtöbben esküsznek arra, hogy a vörösbor vág a legjobban fejbe, míg mások inkább a fehéret mondják. Kutatók most kiderítették, mi az igazság, olvass tovább!

Kongener a borban

Mielőtt elárulnánk a választ, jöjjön egy kis gyorstalpaló: mesélünk nektek a kongenerekről. A kongenerek a szeszes italok gyártása során keletkeznek, és azt kell tudni róluk, hogy minél több van belőlük a nedűben, annál erősebb másnaposságot tudnak okozni. A kongenerek az alkoholok színét és ízét adják; ha egy alkoholos ital sötét árnyalatú, akkor valószínűleg sok kongener van benne. Ezt Steve Allsop professzor, aki az ausztrál National Drug Research Institute egyik munkatársa, is megerősítette az ABC-nek, írja a Cosmopolitan.

Lássunk egy példát, amit a vital.hu-n találtunk: a likőrök, a brandy, a bor, a tequila, a whisky és más sötét színű égetett szeszek, melyek tartalmazzák ezeket a kongenereket, általában súlyosabb másnaposságot okoznak, mint a „fehér” égetett szeszek (fehér rum, vodka, gin).

A szakemberek kísérlettel is bizonyították a kongenerek hatását. A magas kongenertartalmú bourbon whisky a kísérleti alanyok 33%-ának okozott másnapos tüneteket, szemben az alacsony kongenertartalmú vodkával, mely fogyasztóinak csupán 3%-át kínozta az ismert tünetekkel, noha mindkét csoport tagjai azonos mennyiségű és alkoholtartalmú itallal koccintottak. Aranyszabály tehát: minél sötétebb a szesz, annál több benne a kongener, és annál rémesebb lesz a másnap reggel.

Szóval melyik borral bánj óvatosabban? Klikk tovább!

Gif: flair.be

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Egészség
Sztárok
A tét most már a legjobb négy közé jutás volt, ám sajnos egy hírességnek és profi partnerének el kellett köszönnie a műsortól az adás végén.
Lifestyle
Spórolj időt és pénzt, miközben elkerülöd az élelmiszer-pazarlást!
Sztárok
Helen Mirrennek fontos, illetve követendő meglátásai vannak az arcápolással kapcsolatban, melyek bármilyen életkorú hölgy számára hasznosak lehetnek.
Sztárok
Minden idők egyik legsikeresebb énekesnője, Cher elképesztő múltbeli történetet mesélt, ami őt magát is meglepetésként érte.
Lifestyle
Az, hogy mit örökölünk az édesanyánktól vagy az édesapánktól, sokszor láthatatlan genetikai folyamatokon múlik, amelyek életünk minden aspektusát befolyásolják. Bár sok tulajdonság és jellemző a...
Sztárok
A 84 éves Jocelyn Wildenstein gyakorlatilag mára már felismerhetetlen fiatalkori önmagához képest.