A szív egészségéért - Ezt az étrendet kellene követnünk a kutatók szerint

A Journal of Nutrition szaklapban megjelent tanulmány szerint az állati fehérjék (például a sertéshúsban lévők) jótékonyan hatnak a szív- és az érrendszer egészségére. Máris mutatjuk a részleteket!

Érdekes eredmények

A Kelet-Angliai Egyetem tudósai által végzett kutatás rávilágított, hogy azok az emberek, akik többet fogyasztanak húsokból származó aminosavakat és növényi fehérjét, jóval alacsonyabb vérnyomással és egészségesebb artériával rendelkeznek, mint a túl kevés fehérjét fogyasztók. Tudnunk kell, hogy a szervezetünk nem tudja a szívbarát aminosavakat előállítani, ezért szükséges tejtermékeket, halat, teljes kiőrlésű gabonát és hüvelyeseket fogyasztanunk. A kutatás, amelyben közel 2 ezer nő vett részt, még egy érdekes összefüggésre is rávilágított: az állati fehérjéből származó aminosavak szervezetbe történő bevitele összefüggésbe hozható az érfali merevség csökkenésével, ami azért is fontos, mert a merev érfal a szívinfarktus és a stroke kockázati tényezője. További fontos megállapítás, hogy az aminosavakban gazdag étrendtől az artériák egészségi állapota olyan lendületet kapott, mintha a dohányzással vagy éppen a só- és alkoholfogyasztással hagytak volna fel a kutatásban résztvevők.

Jó-jó, de mennyit?

Felmerül természetesen a kérdés, pontosan mennyit kellene fogyasztanunk fehérjékből, erre a pedig a kutatók a következő választ adták: az elvárt napi bevitel mennyisége megtalálható 70 gramm steakben, 100 gramm lazacban és 3 dl tejben.

Fotó: etonhotelshanghai.cn

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
Ha te is nézted a Gyilkos elmék című sorozatot, bizonyára emlékszel Emily Prentiss különleges ügynökre. Az őt alakító színésznő, Paget Brewster ma már az ötvenes éveiben jár, és nem egészen úgy néz...
Sztárok
2025 tényleg a változások éve lesz a sussexiek házasságában? Nos, egyesek szerint van egy férfi Meghan múltjában, akin a hercegné még nem biztos, hogy teljesen túltette magát, erre utal az is, hogy...
Egészség
A hozzá hasonló zöldségeknek is van különleges tulajdonsága, de csak ez tartalmaz egy speciális összetevőt, ami alaposan csökkenti a rák kockázatát.
Sztárok
A 35 éves hollywoodi sztár mindig kitesz magáért, ha a vörös szőnyegre lép, ez pedig most sem volt másképp, így nem csoda, hogy minden tekintetet magára vonzott.
Lifestyle
Népszerű programban rejtőzött el az egyik vírus, és sajnos képtelenség eltávolítani, újra kell telepíteni a Windowst miatta.
Egészség
Talán még nem hallottál erről a "trükkről", pedig a szakértők szerint állítólag egy kis só a nyelv alá téve segíthet a jobb alvásban.