Christmas

3+1 édes finomság, ami nem hiányozhat a karácsonyi asztalról

Hagyományos ünnepi süti receptek.

Mézeskalács

Hozzávalók:

A mézeskalácshoz:

  • 1 kg liszt
  • 30 dkg méz
  • 25 dkg margarin
  • 40 dkg porcukor
  • 1 púpozott tk szódabikarbóna
  • 1 cs mézeskalács fűszerkeverék
  • 6 egész tojás

A mázhoz:

  • 2 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor

Képünk illusztráció

Elkészítés:

A mézet felolvasztjuk, majd ha kissé kihűlt, rászitáljuk a porcukrot. Hozzáadjuk a felolvasztott margarint is és ráütjük a tojásokat. Ezeket alaposan összekeverjük, majd apránként mehet bele a szódabikarbónával elkevert liszt és a mézeskalács fűszerkeverék is. Összedolgozzuk az egészet, majd a kész gombócot egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap átgyúrjuk a tésztát, majd kb. 3 mm vastagra nyújtjuk és a lisztezett formákkal kiszaggatjuk. A sütiket sütőpapírral kibélelt tepsiben, kb. 160 fokon aranybarnára sütjük, de tartsuk mindig rajtuk a szemünket, mert könnyen megégnek. A kész, már kihűlt mézeskalácsokat kemény habbá vert tojásfehérje és porcukor keverékéből készült mázzal díszíthetjük: csak töltsük kinyomózsákba a masszát, és már indulhat is a dekorálás!

További karácsonyi sütikért lapozz!

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Christmas
      Sztárok
      Nagy meglepetést okozott Pierce Brosnan, amikor a MobLand premierjének afterpartyján unokájával, Isabellával jelent meg, aki édesanyja, Charlotte 2013-as tragikus halála után különösen közel került a...
      Lifestyle
      Nem ez lesz az Ikrek élete legjobb hónapja. Íme az április havi egészség horoszkóp.
      Fashion&Beauty
      Charlène hercegné káprázatos luxusestélyiben tündökölt a 2025-ös monacói Rózsabálon, amelyen kétségkívül minden tekintetet magára vonzott.
      Lifestyle
      Az Oroszlán használja ki, hogy támogatja az univerzum. Napi horoszkóp.
      Egészség
      A teát sok mindennel feldobhatjuk, ahogyan a kávét is, de van egy fűszer, aminek a gyógyászati sokszínűsége elképesztő. Persze ezt is csak mértékkel szabad használni.
      Sztárok
      Szoboszlai Dominik elég hirtelen kötötte össze az életet a szerelmével, és az esküvőről sem tudni sok mindent.