Mindenmentes almás-mákos sütemény - 1 óra alatt el is készül

Ősszel és télen mikor nincs széles választék idénygyümölcsök terén, elég sokat sütök almával, amit mákkal szeretek főleg kombinálni, mert elé jó párost alkotnak. Viszonylag gyorsan és egyszerűen elkészíthető (ezt videóval illusztrálom is), reggelire vagy kávé/tea mellé kiváló. Figyeljünk oda, hogy ne süssük túl, mert kiszáradhat. A hozzávalók beszerezhetőek bármilyen nagyobb bio boltban. Tortaformám 24 cm átmérőjű volt.

Miklós Glória - gasztroblogger

A sport gyerekkorom óta fontos része az életemnek, ám ahhoz hogy megfelelően karbantartsuk a testünket elengedhetetlen a megfelelő táplálkozás. Régóta törekszem rá, hogy feldolgozott élelmiszerektől - glutén- finomított cukor- és tejmentesen étkezzem. Sok receptet kipróbáltam már, ide gyűjtöm a kedvenceimet. Nézd meg őket te is!

Mindenmentes almás-mákos sütemény

Hozzávalók:

  • 3 db közepes alma
  • 20 dkg darált mák
  • 2 m-es tojás
  • 2 ek. nyílgyökérliszt
  • 5 ek. kókuszvirág cukor
  • fél citrom leve
  • 1 tk. fahéj
  • 1 tk. gyömbér
  • fél tk. szódabikarbóna
  • 1 csomag szárítot citromhéj vagy bio citrom reszelt héja

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük (légkeverés, 180 fok). 2 almát lereszelünk, rányomjuk a fél citrom levét, megszórjuk 1 ek. kókuszvirág cukorral, az őrölt fahéjjal, az őrölt gyömbérrel, a szárított citromhéjjal, majd jól összekeverjük és félre tesszük. A tojásokat a maradék 4 ek. kókuszvirág cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a mákot, a szódabikarbónát, a reszelt almát és jól összedolgozzuk, és a végén hozzákeverjük a nyílgyökérlisztet is. Sütőpapírral kibélelt formába öntjük, a maradék 1 almát gerezdekre vágjuk, és azzal díszítjük a tetejét (óvatosan nyomkodjuk bele a tésztába). Ha mindezzel megvagyunk, mehet is a sütőbe. 30-35 perc alatt megsül (tűpróbával ellenőrizzük) és vigyázzunk, hogy ne süssük túl. Rácson hagyjuk hűlni, majd szeleteljük.

Ha tetszett a recept és érdekelnek a továbbiak kövess Facebookon, Instagramon és YouTubeon.

fotók: OrganicChicks

Lapozz, még több egészséges receptért!

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Dr. Eric Berg, az időszakos böjt szakértője egy olyan hihetetlen egészségügyi előnyökkel járó ital receptjét osztotta meg YouTube-csatornáján, amit neked is mindenképpen érdemes kipróbálnod.
Sztárok
A Hazárd megye lordjai című sorozatban vált híressé a 80-as évek egyik szépségideálja, Catherine Bach, ma már azonban nem biztos, hogy felismernénk, ha szembe jönne velünk az utcán.
Fashion&Beauty
Hailey Bieber egy olyan körömdizájnnal rukkolt elő, amelyre biztosan óriási kereslet lesz idén télen, kiváltképp az ünnepi időszakban.
Lifestyle
Az Ikrek ma hozza fel az előléptetés vagy a fizetésemelés témáját a munkahelyén. Napi horoszkóp.
Egészség
Sokszor ajánlják ilyenkor az idősebb háziorvosok is, hogy minél több C-vitamint kell szedni. Az biztos, hogy erre is szükség van, de nem ez fog igazán javítani a közérzetünkön.
Fashion&Beauty
Turkálóba akkor is hatalmas buli járni, ha igazából megteheted, hogy mindig új ruhákat veszel magadnak.