Thaiföldön folyamatosan enni kell

Ahogy indul a nap, az emberek „kiköltöznek” az utcára, szinte mindenki árul valamit, kaját sütnek, és nem ritka, hogy ahogy elsuhanunk mellettük, teli szájjal ránk mosolyognak. Eleinte egyfolytában éhesek vagyunk. Reggelire egy zabkása – ezt szerencsére konyha nélkül meg tudjuk oldani – ananásszal, banánnal kitart délig.

Ebéd a parton

Déltől a part mentén folyamatosan járkálnak az árusok, ezek a husik általában nem csípősek, de kérhetsz hozzá csípős szószt. Lassan egy hónapja vagyunk Thaiföldön és bár kezdetben elhasználtunk egy tízes zsepit egy étkezéshez, mostanra már külön kérjük a chillivel, korianderrel és lime-mal fűszerezett extrát. Az adagok legtöbbször kicsik, ezért kezdetben leginkább éhesek voltunk. Otthon jó szokás szerint egy nagy adag rántottával kezdtünk, ebéd, vacsi, nasi. Mivel a szállásunkon nincs konyha, így rá vagyunk kényszerülve, hogy felvegyük a thai ritmust, reggeli, ebéd, még egy ebéd, uzsi, vacsi, nasi. Az ebéd általában kijön 600 Ft-ből (kettőnknek), de hasonló áron van a többi kaja is és nagyjából mindenhez rizst adnak.

Khao, azaz rizs

Tekintve, hogy Thaiföld a világ első számú rizsexportőre ez talán nem is csoda. Szerencsénk, hogy otthon is inkább rizst ettünk (én ezt odáig fejlesztettem, hogy öcsém szerint napokig ugyanazt a kaját ettem, pedig közel sem ugyanaz a vadrizs, mint a jázmin, vagy a barna), így nem unjuk, sőt egészen új távlatokat fedezünk fel benne. A rizslevest még nem mertem kipróbálni reggelire, de a zabkása másik alternatívája a thai omlett. Természetesen rizzsel.

Az omlett mellől sem maradhat el a chilliszósz

Utcai árusok

A főételek többnyire csípősek, szószos husi rizzsel, jellemzően csirke vagy disznó. Az utcai árusok előtted sütik meg az ételt, a motorhoz oldalkocsiként felszerelt pult mellett. Az ebéd általában kézzel evős, pálcikára vagy bambuszra húzott husi, amihez sticky rice-t kérünk, így a zacskóból harapva is meg lehet enni (gyakorlatilag ugyanúgy, mint otthon a kenyeret).

Új értelmet nyer a motoros futár kifejezés

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Sokak számára ismerős lehet a helyzet: a bőrápolási rutin tökéletesnek tűnik és elsajátítottunk minden sminkelési praktikát, mégis újra és újra megjelennek a kiütések vagy foltok. Ilyenkor érdemes...
      Sztárok
      A legendás színész egy újabb mérföldkőhöz érkezett, azonban bátran kijelenthetjük, hogy nyugodtan letagadhatna jó pár évet.
      Lifestyle
      A Halak megkapja azt a fajta megerősítést, amit már régóta keres. Napi horoszkóp.
      Fashion&Beauty
      Előfordulhat, hogy rengeteg pénzt költünk különféle hajápolási termékekre, abban a reményben, hogy végre mi is hosszú, gyönyörű fürtöket növeszthetünk. Talán már minden házi praktikát is kipróbáltunk...
      Sztárok
      A hollywoodi ikont a családja iránti szeretete vezérli – most egy különleges fotóval osztja meg az internet világával azt a személyes pillanatot, amely örökre vele marad.
      Lifestyle
      Épp most fedezi fel a világot - a róla készült videó milliókat hat meg.