Recept

Narancsos gesztenyekrémleves

Egy első fogás, ami nem hiányozhat ma este.

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon.

Narancsos gesztenyekrémleves

Narancsos gesztenyekrémleves

Hozzávalók:

  • 3 ek Olaj
  • 4 dkg Vaj
  • 10 cm hosszú Póréhagyma
  • 1 db Alma
  • 2 db Narancs leve és reszelt héja
  • 15 dkg főtt gesztenye
  • 1 csomag Gesztenyemassza (cukrozatlan)
  • 1 kk Só
  • 1 csipet Szerecsendió
  • 4 ek Méz
  • 4 szál Kakukkfű
  • 5 dl Alaplé
  • 2 dl Tejszín

Díszítés:

  • 5 dkg Főtt gesztenye szeletekre vágva
  • 4 szelet Bacon

Elkészítés:

  1. Egy lábast felhevítünk, beletesszük a vajat, az olajat, és az apróra vágott póréhagymát majd megdinszteljük.
  2. Hozzáadjuk az apróra vágott, és megpucolt almát, sózzuk, fűszerezzük szerecsendióval, hozzáadjuk a narancs levét és a reszelt héját.
  3. Ezután hozzáadjuk a kakukkfüvet, a főtt gesztenyét, a gesztenyemasszát, a mézet, jól átforgatjuk, és felöntjük az alaplével.
  4. Tíz percig hagyjuk, hogy összeforrjon.
  5. A levest botmixerrel összeturmixoljuk, egy kicsit kiveszünk belőle egy tálba és hozzákeverjük a tejszínt majd az egészet vissza öntjük a leveshez. Így még két percig forraljuk, aztán tálaljuk.

Tálalás:

A gesztenyéket szeletekre vágjuk, azt szórjuk a levesre. A bacon szeleteket magas hőmérsékleten (200 fokon) a sütőben keményre sütjük, de süthetjük serpenyőben is.

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Fotó: Komáromi Annamária

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Jennifer Lopez nem is találhatott volna magának divatosabb kísérőt az Othello előadására: az énekes-színésznő 17 éves lányával, Emme-mel lejtett végig a vörös szőnyegen, ahol mindenki csakis őket...
      Fashion&Beauty
      Imádjuk alaposan megvizsgálni a Katie Holmes által viselt kreációkat, hiszen a színésznő minden egyes nyilvános szereplésén valami egészen zseniális szettel rukkol elő – éppúgy, mint ahogyan azt a...
      Lifestyle
      A Skorpió rábukkanhat egy titokra vagy egy mélyebb igazságra, de nem biztos, hogy készen áll rá! Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      Már nagyjából lehet látni, hogy milyen árban lesz a fagyi 2025-ben. Egy anyuka elmondta, hogy nagyon ritkán járnak már le fagyizni, mivel van egy trükkje.
      Utazás
      Éveken belül az egész Európai Unióban változás lesz a jogosítványokkal kapcsolatban, ami Magyarországot is érinti. A friss jogosítványoknál érkezhet a szigorúbb próbaidő is.
      Utazás
      Az utazók véleménye szerint a világ számos bakancslistás látnivalója kiábrándító és túlzsúfolt, és gyakran nem hozzák az elvárt élményt.