Recept

Mascarponés-lazacos roló - A sajtos roló modernebb változata

Ti szerettétek gyerekkorotokban a sajtos rolót?
Én imádtam, és a mai napig imádom. Ha látok cukrászdában, biztos, hogy nem távozok nélküle. Ez a MASCARPONÉS-LAZACOS ROLÓ a sajtos roló modern változata, érdemes kipróbálni:

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 4. évada minden vasárnap délelőtt a TV2 és FEM3 csatornákon.

Mascarponés-lazacos roló

Mascarponés-lazac roló

Hozzávalók:

MASCARPONÉS-LAZACOS ROLÓ

  • 100 g Füstölt lazac
  • 1 csomag Leveles tészta
  • 1 db Tojás
  • 150 g Mascarpone
  • 100 g Natúr sajtkrém
  • 1 marék Kapribogyó
  • 1 db Citrom
  • 1 ek Kapor

EGYÉNI HOZZÁVALÓK

  • Fekete szezámmag
  • Ízlés szerint

Elkészítés:

FÁNK TÉSZTA

A leveles tésztát kiterítjük és 2 cm-es csíkokra vágjuk.
A habroló formára tekerjük őket, úgy, hogy félig fedésbe legyenek.
Majd tojással megkenjük, fekete szezámmaggal megszórjuk és sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk.
200 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük. Amíg hűlnek elkészítjük a lazacos krémet.
A lazacot apró kockára vágjuk. A mascarponét a sajtkrémmel habosra keverjük, majd belekeverjük a citrom reszelt héját, fél citrom levét, a kaprot, a kapribogyót és a füstölt lazacot.
Egy habzsákba kanalazzuk a sajtos krémet és egyesével megtöltjük vele a tésztarolókat.

Tálalás:

Kis citrom szeletekkel és kapribogyóval díszítve tálaljuk.

Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      A Mérleg összefuthat valaki olyannal, akit nagyon régen nem látott és hatalmas örömöt okoz neki. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      Öccséhez, Matteóhoz hasonlóan Amos Bocelli is rendkívül jóképű pasivá érett, ő azonban jóval kevesebbet szerepel a nyilvánosság előtt, mint híres édesapja és testvére.
      Lifestyle
      Az univerzum mindig egyensúlyra törekszik, és ha te jót adsz a világnak, az élet is jó dolgokat fog visszaadni neked.
      Utazás
      Sztárok
      A Modern család című sorozat színésze, Rico Rodriguez mindössze 11 éves volt, amikor szerepet kapott a produkcióban, mostanra pedig látványos átalakuláson ment át – sőt, olyannyira más lett a külseje...
      Sztárok
      Kevesen tudják, hogy Michael Jacksonnak volt egy titkos féltestvére, Joh’Vonnie Jackson, aki a legendás énekes apja, Joe Jackson hosszú éveken át tartó, házasságon kívüli kapcsolatából született. Míg...