Recept

Burgonyás gofri szendvics

A gofrit nem csak édes formájában érdemes kipróbálni, sós verzióban szendvicsként is tökéletes!

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap a FEM3 csatornákon.

Burgonyás gofri szendvics

Ruby csokoládés sajttorta

Hozzávalók:

Gofri:

  • 4 db Krumpli
  • 25 dkg Liszt
  • 20 dkg Sajt
  • 2 db Tojás
  • 1 dl Tej
  • 1 dl Tejföl
  • 1 tk Sütőpor
  • Bors

Feltétek:

  • Vajkrém
  • Kemencés sült sonka
  • Koktél paradicsom
  • Rukkola

Elkészítés:

  1. A burgonyákat megpucoljuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük.
  2. Melegen egy villa segítségével összetörjük.
  3. Ha kihűlt, hozzákeverjük a lisztet, a sütőport, a tejfölt, a tejet és a tojások sárgáját. Belereszeljük a sajtot, sózzuk, borsozzuk és alaposan elkeverjük.
  4. A tojásfehérjét külön kemény habbá verjük és a burgonyáskeverékhez forgatjuk.
  5. A gofrisütőt felforrósítjuk, egy kevés zsiradékkal megkenjük és a gofrikat oldalanként 3-4 perc alatt készre sütjük benne.
  6. Ezután az egyik oldalát megkenjük vajkrémmel és belepakoljuk a rukkolát, a kemencéssült sonkát és a szeletekre vágott koktélparadicsomot.
Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      A Z generáció sok mindenben másképp gondolkozik, így ha előtérbe kerül a kalandos szeretkezés, akkor arról is megvan az őszinte véleményük.
      Sztárok
      Hamarosan elstartol a TV2 egyik legnépszerűbb kaland reality-je, a Farm VIP. Demcsák Zsuzsa és Zsolti gazda ezúttal is feszegetik a celebek határait, embert próbáló termelési feladatok elé állítják a...
      Lifestyle
      Európai Unió testülete készül majd bemutatni egy tervezetet az egyik szigorításról, ami rengeteg embert fog érinteni.
      Sztárok
      Wolf András úgy döntött, hogy elbúcsúzik Séfek séfétől, így őt Tischler Petra váltotta, aki anno elmondta a véleményét a celebszakácsokról is.
      Lifestyle
      A magyaroknak is komolyan kell venni a figyelmeztetést, mert nagy veszélybe kerülhet az összes okostelefonjuk.
      Sztárok
      Linda Day George karrierje három évtizedet ölelt fel: az 1960-as évektől egészen az 1980-as évekig volt Hollywood egyik legnagyobb sztárja, valamint a korszak egyik legszebb színésznője, ám 80 éves...