Recept

Banános muffin

Készülj a hétvégére, és édesítsd meg a februári napokat ezzel az ínycsiklandozó süteménnyel.

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon.

Banános muffin

Hozzávalók:

  • 2 ek kókuszolaj
  • 4 db nagy tojás
  • 150 g mandula liszt
  • 3 db nagy, érett banán
  • 2 tk sütőpor
  • 120 ml tej
  • 100 g csokipasztilla
  • 10 dkg cukor

Elkészítés:

  1. A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
  2. A muffin formákat kivajazzuk.
  3. A kókuszolajat, a tojásokat és a mézet egy edényben, habverő segítségével összekeverjük. Egy másik edényben összekeverjük a mandulalisztet a sütőporral, cukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a korábban összekevert folyékony masszához. Végeredeményként homogén állagot kell, hogy kapjunk.
  4. A banánt és a tejet pépesre keverjük, majd ezt is hozzáadjuk a tésztaalaphoz, majd végül hozzáadjuk a csokipasztillát.
  5. A masszát muffin formákba öntjük és 20 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Tálalás előtt 10-15 percig a formában pihentetjük.

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Fotó: Komáromi Annamária

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Recept
Sztárok
Kétségkívül Anne Hathaway korunk egyik legszebb és legjobb formában lévő sztárja, ám azt sokan nem tudják, hogy a színésznő nem csupán a természetnek, hanem saját tudatosságának is köszönheti, hogy...
Lifestyle
Az Oroszlánok az év végéhez közeledve egyre jobb formában lesznek. Íme a december havi egészség horoszkóp.
Fashion&Beauty
A minap lezajlott a 2024-es éves Gotham Awards, melynek során minden évben kiemelkedő, független amerikai filmeseket díjazzák. Az eseményről nem hiányozhatott a szakma legmagyobb üdvöskéje, Zendaya...
Fashion&Beauty
Ez az ünnepi időszak leggyönyörűbb és legnépszerűbb árnyalata, nem csoda, hogy minden nő ezt kéri most a körmösétől.
Lifestyle
A Vízöntő dörzsölheti a markát, mert egy új pénzügyi új lehetőség kínálkozik számára. Napi horoszkóp.
Egészség
Ha te sem szeretnél egy jól sikerült este után macskajajjal ébredni, akkor mindenféleképpen érdemes megfogadnod a szakértő tanácsát, és elkerülni három olyan étel fogyasztását az alkoholfogyasztás...