Lifestyle

Mindig ilyen hőmérsékleten tárold a paradicsomot, ha nem akarod, hogy pocsék legyen az íze

A szakemberek végre elárulták, érdemes-e hűtőben tárolni a paradicsomot.

Ha hűtőbe helyezzük, megváltozik a paradicsom íze

Lesújtó hírrel szolgáltak a Floridai Egyetem kutatói mindazoknak, akik szerint a paradicsomnak a hűtőben a helye - írja a Blikk a bildderfrau.de cikke nyomán. A tudósok megállapították: a paradicsom íze sajnos jelentős mértékben romlik, ha huzamosabb időn keresztül hűtőszekrényben tárolják. Új, szemléletes kísérletük során friss, egyáltalán nem hűtött, valamint hét napra "hűtőben felejtett" paradicsomokat kóstoltak meg, a végeredmény pedig kijózanító erejűnek bizonyult. Na jó, de továbbra is adódik a kérdés: voltaképpen milyen hőmérsékleten ajánlatos tárolni a paradicsomot, ha azt akarjuk, hogy megőrizze eredeti ízét? Lapozz: galériánkban azonnal megtalálod a választ!

Az érés folyamata közben a paradicsom aromaanyagokat termel, melyek szerves savakból, szénhidrátokból és illékony anyagokból tevődnek össze. Ezeknek köszönhető a zöldség karakteres íze, viszont a hideg környezetben lassulni kezd a termelődésük, mi több, a korábban keletkezett aromaanyagok is elillanhatnak.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Sztárok
      A Netflix új, nagysikerű tévésorozata, a Kamaszok (Adolescence) kreátor-forgatókönyvírója, Jack Thorne is aláírta a petíciót, melyet támogatói azt kérik, hogy a szülők ne vegyenek okostelefont 16...
      Sztárok
      Mióta Meghan Markle a brit királyi család tagja lett, a világot egyre jobban foglalkoztatja, milyen ember is ő valójában, ami nem csoda, hiszen egyes, a hercegnével kapcsolatos felmerült állítások...
      Lifestyle
      Most kiderül, hogy mennyire vagy művelt történelemből: ha mind az öt kérdésre tudod a választ, akkor minden kétséget kizáróan egy valódi profival van dolgunk, ha azonban nem megy elsőre a kérdések...
      Lifestyle
      Húsvét táján mindig megnövekszik a tojás iránti kereslet, aggodalomra azonban semmi ok, ellátási problémával az idei esztendőben sem kell számolni, viszont ennek ellenére sem ajánlatos az utolsó...
      Utazás
      Az ország számos pontján észlelték az elsőre megmagyarázhatatlannak tűnő jelenséget, amit a budapesti Városligetben és Piliscsabán is lefotóztak a szemfüles bámészkodók.
      Sztárok
      Nemrégiben megkezdődött a 76 esztendős Gérard Depardieu zaklatási pere. A vád szerint a színész 2021-ben, A zöld redőnyök című film forgatása során molesztált két nőt.