5 tipp, hogy omlós és vajpuha legyen a mézeskalács: ezentúl csak így fogod készíteni karácsonykor

A mézeskalács sütés illata, látványa és íze meghatározza a karácsonyi hangulatot, és minden évben egy kicsit közelebb hozza az embereket egymáshoz. Ha régóta keresed a tökéletes mézeskalács receptjét, akkor görgess tovább!

Istenien finom és omlós mézeskalács

A mézeskalács sütés hagyománya mélyen gyökerezik az európai kultúrában és az ünnepi időszak egyik legszebb hagyománya. Az illatos sütemények nemcsak finomak, hanem a karácsonyi készülődés és családi együttlét szimbolikus részévé váltak. A mézeskalács elkészítése remek közös program az adventi időszakban, hiszen a gyerekek is részt tudnak venni a tésztagyúrásban, a szaggatásban, valamint a sütés utáni díszítésben. Igen ám, de a kemény, száraz mézeskalács minden háziasszony rémálma, ugyanis évről-évre mindenki a tökéletes, omlós és azonnal vajpuha receptet keresi, ami mindössze néhány egyszerű praktikában rejlik.

Kattints a galériára, ahol mutatunk öt hatékony tippet, amely segít abban, hogy minden alkalommal csodásan ropogós és istenien finom mézeskalácsot süss:

1. Hűtsd le a tésztát, mielőtt kinyújtanád és formáznád Miután elkészítetted a tésztát, legalább két órára (de akár egy egész éjszakára is) tedd a hűtőbe, hogy megdermedjen, mielőtt kinyújtanád. A hideg tésztával sokkal könnyebb dolgozni, és kisebb az esélye, hogy a nyújtófához vagy a munkalaphoz tapadjon.
Kattints a további képekért!

Lead kép: 123rf, the kitchn

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      2024 decemberében derült ki, hogy jelenlegi formájában megszűnik a Fricska Táncegyüttes, s most a formáció oszlopos tagja, Papp Máté Bence is megszólalt a szomorú fejlemény kapcsán.
      Sztárok
      Tegnap este rendezték meg a Televíziós Újságírók Díja gálát, amely Magyarország egyik legrangosabb szakmai értékmérőjének számít. A szakmédia által 2014-ben alapított elismerés célja, hogy klasszikus...
      Sztárok
      Jóval azelőtt, hogy Katalin hercegné és Vilmos herceg hivatalosan is egy pár lettek, a hercegné már az egyetemi évek alatt elzavarta a nőket a leendő király közeléből – ráadásul nem is akárhogyan.
      Sztárok
      A korábbi szépségkirálynő 2024 novemberében, Balin szenvedett motorbalesetet, amit csak tetézett, hogy a nyílt sebébe egy veszélyes baktérium is bejutott. Horváth Éva most elárulta, hogyan sikerült...
      Lifestyle
      Ezúttal csupán egyetlen kakukktojás megtalálása lesz a feladatod, de hidd el, ebbe a rejtvénybe szinte mindenkinek beletörik a bicskája, vagyis korántsem lesz olyan egyszerű dolgod, mint elsőre...
      Utazás
      Igen, kissé szorongató helyzetről van szó, hiszen senki sem szereti, ha rejtett kamerával figyelik minden mozdulatát. Amennyiben arra gyanakszol, hogy a szállásodon valaki elhelyezhetett egy ilyen...