Ezért tilos hűtőben tárolni a dinnyét: a lényegét veszti el

Sokunk számára magától értetődő, hogy a friss gyümölcsöket a hűtőben tároljuk, hogy tovább frissek maradjanak, és bármikor élvezhessük a hideg falatokat. De vajon tényleg jó ötlet a dinnyét a hűtőbe tenni?

Miért ne tegyük hűtőbe a dinnyét?

Ahogy beköszönt a nyár, egyre inkább vágyunk a frissítő gyümölcsökre, melyek nemcsak finomak, hanem hűsítő hatásúak is. A dinnye, legyen szó görögdinnyéről vagy sárgadinnyéről, mindig népszerű választás a forró napokon. Az édes, lédús falatokkal könnyedén csillapíthatjuk szomjunkat és élvezhetjük a nyár ízeit. A legtöbben vásárlás után egyből a hűtőben tároljuk a dinnyét, de vajon jó ötlet ez?

Számos kutatás és tapasztalat alapján kiderült, hogy a dinnyék esetében ez nem a legideálisabb tárolási mód. Sőt, a hűtőben való tárolás valójában ronthatja a gyümölcs minőségét, ízét és tápértékét. Érdemes tehát újragondolnunk a gyümölcsök hűtését, és megismernünk azokat az okokat, amelyek miatt a dinnyét jobb, ha szobahőmérsékleten tartjuk. A galériában eláruljuk, miért nem ajánlott a dinnyét hűtőben tárolni, és hogyan őrizhetjük meg legjobban ennek a nyári kedvencnek a frissességét és zamatát.

Miért jobb a szobahőmérséklet? A dinnye akkor a legfinomabb, ha szobahőmérsékleten fogyasztjuk. A hűtés csökkentheti a gyümölcs ízének intenzitását, mivel a hideg hőmérséklet tompítja az ízérzékelésünket. Ha igazán édes és ízletes dinnyére vágysz, hagyd a konyhapulton, hogy teljes ízvilágát kiélvezhesd.
Kattints a további képekért!

A kovászos uborka elkészítése viszonylag egyszerű, és csak néhány hozzávalóra van szükségünk hozzá, azonban nem árt egy dologra odafigyelni, hogy a végeredmény egy kellemesen roppanós savanyúság legyen.

Leadfotó: 123RF

VIA

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      A TWN.hu cikke szerint a gondolatoknak nagyobb hatalmuk van, mint gondolnánk. Az intelligens emberek tudják ezt a legjobban - így nagyon odafigyelnek arra, hogy mi jár a fejükben.
      Sztárok
      Barbra Streisand és férje, James Brolin idestova 27 esztendeje élnek házasságban, ráadásul még mindig működik köztük a kémia – a színész nemrég megosztotta, milyen apró dolognak köszönhető ez.
      Egészség
      Geeta Yadav bőrgyógyász elárulta, mit eszik reggelire – akár az édeshez, akár a sóshoz legyen kedve –, aminek köszönhetően varázslatosan fiatal, rugalmas és gyönyörű az arcbőre. Érdemes megfogadni a...
      Lifestyle
      Nézzük, mely három csillagjegy előtt nyílik meg a sors új kapuja, és kik azok, akik előtt most valóban a döntéseik formálják a jövőt.
      Lifestyle
      Most eláruljuk, mely három csillagjegy számíthat arra, hogy a Merkúr retrográdjának befejeződésével valódi lendületet kapnak az élet különböző területein, és végre olyan iramban haladhatnak, amiről...
      Lifestyle
      Általában víz vagy esetleg banán fogyasztását javasolják edzés előtt, de mi a helyzet a kávéval? Valóban fokozza a teljesítményt és képes elősegíteni a zsírégetést? Eláruljuk!