Hogyan főzz fenntarthatóan? Így lehet igazán menő, zöld konyhád!

Te is szeretnél zöldebb konyhát? A fenntarthatóság jegyében 5 nagyszerű tippet mutatunk, amivel az egyszerű, alábecsült alapanyagok újjászülethetnek.

Így főzz fenntarthatóan!

Az ételkészítésnél és a tálalásnál is újra meg újra felmerül a kérdés: hogyan főzzünk fenntarthatóan? Mit jelent az egyáltalán, hogy "fenntartható konyha"? A hétvégén megrendezett Konyhakiállításon többek között erre is kereste a választ a Miele Magyarország. A fenntartható étkezés egyik fő alapelve, hogy szezonalitásra törekszünk: azokból az alapanyagokból készítünk ételt, amiknek éppen idénye van, elérhetők lokálisan – legjobb, ha a helyi piacokon, kistermelőktől beszerezve. Egyszerű alapanyagokból egy kis kreativitással és a megfelelő konyhai berendezésekkel különleges ételeket készíthetünk. De talán ennél is fontosabb, hogy mindent felhasználunk, nincsen konyhai maradék. Hogyan kivitelezhető? Ehhez hozott nekünk 5 pofonegyszerű tippet Iklódi Dóra food stylist.

zero waste konyha gyümölcs zöldség asztal

Lapozz, cikkünk a következő oldalon folytatódik!

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Home&Design
2025 lakberendezési trendjei a természet szeretetére, a technológia elegáns integrációjára, a merész színekre és a fenntarthatóságra építenek.
Fashion&Beauty
Ez az egységes szín lenyűgöző fényességgel párosul, így nemcsak feltűnő, de elegáns és modern választás is, amely minden frizurát luxus hatásúvá varázsol.
Lifestyle
Te is mindig úgy alszol el, hogy előtte felteszed töltőre a telefonodat, a készüléket pedig az ágy melletti éjjeliszekrényre helyezed? Nos, szakértők szerint ez egy óriási hiba, amiről érdemes minél...
Lifestyle
Talán nem is gondolnád, de annak, hogy pontosan hol van a párnád este, lefekvéskor, bizony óriási szerepe van abban, hogy milyen éjszakád lesz.
Sztárok
Jamie Lee Curtis bevállalta: a színésznő smink, illetve filter nélküli képet tett közzé magáról a közösségi médiában, amit a követői nem tudtak szó nélkül hagyni.
Fashion&Beauty
Megan Fox kismamaként sem mond le a dögös öltözködésről: a minap egy teljesen átlátszó szerelésben lépett utcára, megvillantva egyre nagyobb pocakját.