Hogyan főzz fenntarthatóan? Így lehet igazán menő, zöld konyhád!
5 tipp a konyhai hulladék csökkentéséhez
- Ne dobd ki a zöldségek levelét! Karalábé- vagy reteklevélből például remek pesztó készülhet.
- A zöldségek pucolásánál keletkező maradék felhasználásából, pl. a lehámozott répa vagy krumpli héjából főzz zöldség alaplevet.
- A megmaradt kiflit, kenyeret szárítsd ki és daráld le – voilá, kész is a házi zsemlemorzsa.
- A megmaradt citrommal ragyogóvá varázsolhatod a konyhát, gondolj csak a citromlé vízkőoldó hatására.
- A kávézaccot keverd a virágföldhöz ültetésnél és gyönyörködj a burjánzó növényeidben.
Lassan elérkezik a tavaszi nagytakarítás időszaka, ami sokunknak nyűg. Ehhez mutatunk pár tippet, hogy hogyan éld túl a fáradtságos munkát és kevésbé érezd kötelességnek.