A spenóttorta, amivel nem hibázhatsz

A spenóttorta könnyen elkészíthető étel, és irtó finom. Amellett, hogy laktató, a vegetáriánus étrend híveinek is tetszeni fog ez a recept.

Spenóttorta

Hozzávalók:

  • 1 csomag mirelit spenót vagy fél kiló friss spenótlevél
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg kemény sajt (pl. ementáli)
  • 30 dkg dióbél
  • fél teáskanál cukor
  • 2 dkg vaj vagy 1-2 evőkanál olaj
  • 2 dl soványtejföl (12% zsírtartalmú)
  • 1 dkg vaj (a forma kikenéséhez)

Elkészítés:

  1. A friss spenótleveleket áztasd egy tál vízben pár percig, majd tedd szűrőedénybe, és folyó víz alatt mosd át.
  2. Csöpögtesd le, és tépkedd apró darabokra. Ha mirelit spenóttal dolgozol, olvaszd ki, és öntsd le a levét.
  3. Ezekután 1-2 percig fonnyaszd meg a spenótot a lábosban elkevert vajon.
  4. sózd meg, és keverd bele a lereszelt fokhagymát, a zsemlemorzsát, a darabokra vágott dióbelet, a reszelt sajt kétharmadát és a cukrot.
  5. Vedd le a spenótot a tűzről, és amíg hűl, addig válaszd szét a tojások sárgáját és fehérjét.
  6. A tojássárgáját keverd hozzá a spenóthoz, a fehérjét pedig robotgép habverővel verd fel kemény habbá, majd forgasd bele a masszába.
  7. Vajjal kenj ki egy tortaformát vagy egy szögletes tepsit.
  8. Egyenletesen simítsd bele a masszát a tortaformába, kend meg tejföllel a tetejét, és hintsd meg a félretett reszelt sajttal.
  9. Mehet a 180 fokos előmelegített sütőbe, ahonnan 30 perc múlva vedd ki.
  10. Vágd szeletekre a spenóttortát, és paradicsomsalátával vagy szilvabefőttel tálald. Jó étvágyat!
Fotó, lead: 123rf.com

Egy finomság, amit egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád.

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Vilmos herceg és legidősebb fia, György a minap együtt jelentek meg Párizsban egy futballmeccsen, a róluk készült fotók láttán pedig a rajongóknak egyhangú véleményt fogalmaztak meg.
      Fashion&Beauty
      Ha valakitől, akkor Kristen Stewarttól nem ér minket meglepetésként az extravagáns öltözködés, amit a színésznő új filmjének bemutatóján ismét egy következő szintre emelt.
      Lifestyle
      A Vízöntő életében ma drasztikus változások mehetnek végbe. Napi horoszkóp.
      Egészség
      A cukorbetegségnek sok olyan tünete lehet, amit semmisnek tart az ember, de később mégis komoly következményei lehetnek. Az egyik orvos elárulta, mire kell konkrétan figyelni.
      Lifestyle
      A Skorpió vegye észre, hogy valaki titokban nagy odavan érte! Hétvégi szerelmi horoszkóp!
      Utazás
      Idén márciusban több mint 13 ezer új autót helyeztek forgalomba hazánkban. Megmutatjuk, hogy mire kell figyelned, ha új autót szeretnél venni.