Rozmaringos burgonya karamellizált hagymával: világbajnok köret a hétvégére

Nem fogod elhinni, mennyire egyszerű elkészíteni, és simán zsebre teszi a sült krumplit!

Rozmaringos burgonya karamellizált hagymával

Hozzávalók:

A burgonyához:

  • 1 kg burgonya
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek olívaolaj
  • 2 tk friss rozmaring
  • ½ tk friss kakukkfű
  • só, bors

A hagymához:

  • 2 fej hagyma
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 ek cukor
  • 2 tk balzsamecet

Elkészítés:

A burgonyát alaposan mossuk meg, negyedeljük fel, a fokhagymát zúzzuk össze, a rozmaringot és a kakukkfüvet pedig vágjuk apróra. Keverjük össze a krumpli összes hozzávalóját egy nagyobb tálban, majd tegyük egy kizsírozott tepsibe és süssük 45-50 percig sütőben, amíg a burgonya teljesen puha nem lesz. Közben egy nagyobb serpenyőben pároljuk puhára olajon a hagymát, majd keverjük hozzá a cukrot. Közepes, alacsony lángon pirítsuk 30-35 perc alatt aranybarnára, időnként kevergessük meg, végül adjuk hozzá a balzsamecetet is. Az elkészült hagymát keverjük össze a burgonyával, és már tálalhatjuk is.

További két köret receptjéért lapozz!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      A szépségipar világában a trendek folyamatosan fejlődnek és változnak, újabb és újabb technikák jelennek meg, amelyekkel kreatívan kifejezhetjük magunkat. Az egyik legújabb trend, amely az utóbbi...
      Sztárok
      A kereskedelmi csatornák indulásával ismerték meg a magyarok: tíz éven át milliókat varázsolt el a képernyőn. Te tudod, ki ő?
      Lifestyle
      A Skorpió kifejezetten azt érezheti, hogy az univerzum a kedvére tesz. Napi horoszkóp.
      Fashion&Beauty
      Nem kell kimosni a hajból, gyors megoldást kínál azonnali eredménnyel, és még az ára is megfizethető: ez a száraz sampon rövid jellemzése. Szuper hatást tulajdonítanak neki, de vajon mit mondanának...
      Sztárok
      1985-ben a világ megismerhetett öt nagyon különböző hátterű tinédzsert, akik szombati büntetésüket töltötték összezárva iskolájuk könyvtárában.
      Lifestyle
      Néhány friss kutatásból kiderült, hogyan sikerült előállítani a legendás „egyiptomi kéket”, ami a legritkább, ugyanakkor legkeresettebb szín volt az ókori világban.