Hűsítő sütire vágysz és van egy órád? Süsd meg ezt a joghurtos-málnás kockát!

Egy frissítő nyári desszert, amit nem nagy ördöngösség elkészíteni.

Joghurtos-málnás kocka

Hozzávalók:

A piskótához:

  • 8 dkg liszt
  • 8 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • 1 tk sütőpor

A krémhez:

  • 30 dkg málna
  • 3 kis doboz natúr joghurt
  • 2 dl tejszín
  • 2 kis csomag zselatin
  • 1 ek citromlé
  • cukor

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk: a sárgájához hozzáadjuk a lisztet, a cukor és a sütőport, a fehérjét pedig kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a masszába. Ezt egy kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. A málnát a citromlével összeturmixoljuk, a joghurtokat összeöntjük és ízlés szerint cukorral édesítjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a málnás joghurtot. A zselatint kevés vízben megmelegítjük, de nem forraljuk. Egy keveset elveszünk a krémből, kikeverjük a zselatinnal, majd visszaöntjük az egészet a málnás habhoz. A tepsit, amiben a piskótát sütöttük, folpackkal kibéleljük, majd beleöntjük a krémet és rátesszük a piskótát. Hűtőbe rakjuk, hogy megdermedjen, végül kiborítjuk egy tálcára. Kockákra vágva, tejszínhabbal tálaljuk.

További két joghurtos édességért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Egy bizonyos típusú ablak sokkal nagyobb eséllyel idéz elő penészesedést, kellemetlen szagokat és akár súlyos egészségügyi gondokat is, ha nem figyelünk oda időben.
      Lifestyle
      A húsvét nem lenne teljes a színes tojások, az illatos sonka és a családi összejövetelek nélkül. Ám miközben vidáman bontogatjuk a dekoratívan megfestett tojásokat, nem is sejtjük, hogy egy apró jel...
      Sztárok
      Jessica Simpson órási változáson ment át az utóbbi hónapokban, amit több követője is megjegyzett neki – ráadásul egyesek szerint már nem is hasonlít egykori önmagára.
      Fashion&Beauty
      A szépségipar világában a trendek folyamatosan fejlődnek és változnak, újabb és újabb technikák jelennek meg, amelyekkel kreatívan kifejezhetjük magunkat. Az egyik legújabb trend, amely az utóbbi...
      Sztárok
      A kereskedelmi csatornák indulásával ismerték meg a magyarok: tíz éven át milliókat varázsolt el a képernyőn. Te tudod, ki ő?
      Lifestyle
      A Skorpió kifejezetten azt érezheti, hogy az univerzum a kedvére tesz. Napi horoszkóp.