Édes és omlós: Ez II. Erzsébet királynő kedvenc pogácsája – Recept

A királynő kedvenc pogácsája

Hozzávalók:

  • 442 g liszt
  • 240 ml tej
  • 113 g puha vaj
  • 100 g cukor
  • 4 tk sütőpor
  • 1 db tojás
  • 1 db tojássárgája a kenéshez
  • 150 g mazsola (elhagyható)

Elkészítés:

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a cukrot, majd elmorzsoljuk benne a vajat. A keverék közepébe lyukat készítünk, amibe beleöntjük a felvert tojást, és a tej háromnegyedét, valamint ha mazsolával készítjük a süteményt, akkor azt is. Az egészet finoman összedolgozzuk, és egy lisztezett felületen pár percig gyúrjuk, majd kinyújtjuk a tésztát, és pogácsákat szaggatunk belőle. A pogácsákat egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük a tojássárgájával, és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült, a pogácsákat félbevágjuk, és egy darab vajat helyezünk a két fél közé, hogy az ráolvadjon. Ezután megkenjük lekvárral és tejföllel, hiszen a királynő is így fogyasztotta az ízletes süteményt.

A királynő további két kedvencéért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
Senkinek sem kell bemutatni a Mézga családot, és annak egyik felejthetetlen karakterét, Paula asszonyt, viszont azt csak kevesen tudják, milyen gyönyörű volt fiatalon a figurát szinkronizáló...
Sztárok
Eugénia hercegnő korábban nagyon közel állt Harry herceghez és Meghan Markle-hez, ám egy bennfentes szerint kapcsolatukban változás állt be, mivel András lánya kezd torkig lenni.
Utazás
Sokaknak a vezetés egyet jelent a napi teendők gyors elintézésével, dugókkal, idegeskedéssel, de az autózás lehet stresszmentes és örömteli is.
Lifestyle
Ha szeretnénk a lehető legnyugodtabb és legkiegyensúlyozottabb pihenőhelyet kialakítani, érdemes betartani ezeket az alapelveket, és tudatosan odafigyelni a hálószoba berendezésére.
Sztárok
Hamarosan a királyi család Sandringhamben gyűlik össze ünnepelni, ahol Kamilla királyné várhatóan egy régi hagyományt fog megtörni.
Fashion&Beauty
A francia nők téli stílusa a letisztultságot és az időtálló eleganciát képviseli, miközben kényelmes és praktikus módon alkalmazkodik a hideg évszakhoz. Nem csoda, hogy sokan vágynak arra, hogy...