Habkarikát a szájba és a fára: Ennél retróbbat nem találsz ki karácsonyra!

Dísznek és karácsonyi édességnek is pompás ötlet.

Habkarika

Hozzávalók:

  • 4 tojásfehérje
  • 1 csipet só
  • 20 dkg porcukor
  • 50 g étkezési keményítő

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét sóval meghintve kemény habbá verjük. Adagonként beleszitálunk először 15 dkg porcukrot, majd kb. 3 percig közepes fordulatszámon tovább verjük. A maradék porcukrot összekeverjük az étkezési keményítővel és adagonként a tojásfehérje masszába szitáljuk, majd óvatosan összedolgozzuk a habbal. Ha színes karikákra vágyunk, keverés közben megszínezhetjük ételfestékkel. A krémet habzsákba töltjük, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe karikákat nyomunk. Kb. 100 fokra előmelegített sütőben nagyjából 2-3 órán át szárítjuk. A kész habkarikákat édességként is elropogtathatjuk, de karácsonyfadíszként a fára is akaszthatjuk.

További édes finomságokért lapozz a következő oldalra!

Fotó, leadfotó: farkasvilmos.blogspot.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      A cukorbetegségnek sok olyan tünete lehet, amit semmisnek tart az ember, de később mégis komoly következményei lehetnek. Az egyik orvos elárulta, mire kell konkrétan figyelni.
      Lifestyle
      A Skorpió vegye észre, hogy valaki titokban nagy odavan érte! Hétvégi szerelmi horoszkóp!
      Utazás
      Idén márciusban több mint 13 ezer új autót helyeztek forgalomba hazánkban. Megmutatjuk, hogy mire kell figyelned, ha új autót szeretnél venni.
      Utazás
      A kapszulahotelek evolúciója az évtizedek során számos izgalmas és különleges formát öltött, miközben továbbra is praktikus, megfizethető alternatívát kínálnak az utazók számára – a minimalista...
      Sztárok
      Sejteni lehetett, hogy Jennifer Lopez koncertjére nem lesznek Magyarországon sem olcsók a jegyek. Akad olyan, aki ezt a luxust már nem engedheti meg magának.
      Sztárok
      Sokan nem gondolnák, de bizony Katalin számára öccse, James Middleton véleménye is sokat nyomott a latba azt illetően, hogy hogyan alakul majd a kapcsolatuk jövője, és a herceget elfogadja-e a...