Non plus ultra: Egy isteni desszert a múltból, amit sosem felejtünk

Magad sem hinnéd, mennyire egyszerű elkészíteni!

Non plus ultra

Hozzávalók:

A sütihez:

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 5 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 tojássárgája
  • csipetnyi só
  • baracklekvár

A krémhez:

  • 2 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • ½ citrom leve

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A sóval elkevert lisztbe morzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojássárgáját és a cukrokat, majd alaposan összegyúrjuk. A tésztát fóliába csomagolva kb. fél órát hűtőben pihentetjük. Ezután vékonyra nyújtjuk és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A korongokat sütőpapírral bélelt tepsiben egymás mellé fektetjük, közben elkészítjük a krémet, amihez a tojásfehérjéket a citrom levével és a porcukorral felhabosítjuk. A masszát habzsákba töltjük és minden tésztakorong tetejére nyomunk belőle. 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük, majd ha kihűltek a már habos korongok, kettesével összeragasztjuk úgy, hogy a habos oldalak legyenek kívül.

Még több retró süti a következő oldalon.

Fotó, leadfotó: cookiecompanion.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Persze nem kell tőlük rettegni, de nem szabad sokat enni se belőlük. Fontos, hogy az adalékanyagokkal teletömött élelmiszerekből a magyarok is elkezdjenek kevesebbet vásárolni.
      Fashion&Beauty
      Katalin hercegné napjainkra mesterien elsajátított a királyi öltözködés minden csínját-bínját, cikkünkben pedig most azt járjuk körül, milyen stílustitkoknak köszönhetően sikerült ez neki.
      Sztárok
      Diana először 1981 márciusában kísérte el az akkor még hercegi címet viselő Károlyt közös nyilvános szereplésükre, amelyre Goldsmith's Hallban került sor, s habár kezdetben jónak ígérkezett az este,...
      Lifestyle
      Egyre választékosabbak a telefonos csalások, és az új trükknek pont az a lényege, hogy a bűnözők nem akarnak nagyot szakítani vele, viszont sok kicsi sokra megy.
      Lifestyle
      Ha tartós energiát és jóllakottságot szeretnél reggelire, jobb ha elkerülöd az alábbi dolgokat.
      Sztárok
      A Váratlan utazás gyereksztárja, Sarah Polley mindössze 11 éves volt, amikor debütált a képernyőn, a világ pedig azonnal a szívébe zárta. De vajon mi történt vele az ikonikus sorozat befejezése óta,...