Epres rakott palacsinta – egy olcsó, egyszerű, könnyed édesség

Szülinapi tortának is tökéletes.

Epres rakott palacsinta

Hozzávalók:

  • 4 nagy tojás
  • 840 ml tej
  • 80 ml olaj
  • 2 tk vanília
  • 3 érett banán
  • 100 g cukor
  • ½ tk só
  • 250 g liszt
  • ½ tk vaj
  • 10 szem eper
  • 300 ml tejszín
  • 2 ek porcukor

Elkészítés:

A tojást, a tejet, az olajat, a vaníliát, a banánt, a cukrot, a sót és a lisztet egy turmixgépben simára keverjük. A vajat megolvasztjuk a palacsintasütőben, majd egy kanálnyit merünk az előzőleg elkészített tésztából, amit addig kb. 3 perc alatt megsütünk. A krémhez az eperszemeket összeturmixoljuk, majd szűrőn átpasszírozzuk, hogy a magja ne kerüljön bele. 15 percre hűtőbe tesszük. Eközben egy tálban a tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük, majd először az eperpüré felével együtt folytatjuk a keverést, a másik felét már egy spatulával forgatjuk bele. Az epres-tejszínhabos krémből minden palacsinta közé kenünk úgy, hogy a legfelső tésztakorong tetejére is jusson belőle. Félbevágott eperszemekkel díszítjük, majd szeleteljük és mind megesszük.

Ebben a videóban láthatod, hogy mennyire könnyű elkészíteni:

További palacsinta receptekért lapozz!

Videó: instagram.com/buzzfeedtasty; Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Utazás
      Hózáporok, záporok, havas eső, élénk szél és makacs mínuszok: nem tesszük zsebre, amit most kapunk az égiektől.
      Lifestyle
      Lesznek, akik számára ez a hét nem a rohanásról vagy a sikerek hajszolásáról szól majd – hanem valami sokkal mélyebbről. De vajon kik ezek a csillagjegyek?
      Lifestyle
      Néha hiába tervezünk előre, az élet más forgatókönyvet ír. Ezen a héten három csillagjegy is megtapasztalhatja, milyen, amikor a megszokott ritmus felborul.
      Lifestyle
      Évek óta halljuk, hogy ne együnk közvetlenül lefekvés előtt, illetve kerüljük a koffeint és az alkoholt, ha pihentető éjszakát szeretnénk. Egy friss japán tanulmány azonban új megvilágításba helyezte...
      Egészség
      Persze érdemes megjegyezni, hogy csak ez a zöldség csak azoknál okozhat szívritmuszavart nagy mennyiségben fogyasztva, akiknek szervezete érzékenyebb.
      Lifestyle
      Van egy olyan hatékony és bevált módszer, amit kevesen ismernek, pedig érdemes kipróbálni, ha azt szeretnéd, hogy a te rózsáid legyenek a legszebbek és legillatosabbak a környéken.