Káposztás sztrapacska: Egy étel, aminek képtelenség ellenállni!

Ez a változat savanyú helyett édes káposztából készül.

Káposztás sztrapacska

Hozzávalók:

  • 1 kg káposzta
  • 1 kk cukor
  • 50 dkg krumpli
  • 15 dkg liszt
  • 1 tojás
  • bors
  • olaj

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A sztrapacskához a meghámozott krumplit nyersen lereszeljük, egy csipet sót hintünk rá és kb. 15 percig állni hagyjuk. A levét ezután kinyomkodjuk, hozzáütjük a tojást, belekeverjük a lisztet, és ha úgy látjuk, annyi vizet öntünk hozzá, hogy egy nokedli állagú masszát kapjunk. A tésztát forrásban lévő, sós vízbe szaggatjuk, majd, ha a galuskák feljöttek a víz tetejére, további 3 percig főzzük, végül szűrőkanállal kiemeljük és lecsöpögtetjük. Eközben a káposztát lereszeljük, majd olajon megdinszteljük, borsozzuk és kissé meg is pirítjuk. A végén alaposan összeforgatjuk a sztrapacskával. Önmagában, de pirított szalonnakockákkal is isteni és laktató eledel.

További káposztás receptekért lapozz!

Fotó, leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      A Nemzet Színésze, aki egy évvel ezelőtt hunyt el, utolsó éveiben szinte teljesen elvonult a külvilágtól, és zárkózott agglegényként élte az életét. Ugyanakkor volt egy nagynevű kolléganője, akit...
      Lifestyle
      Vannak pillanatok, amikor a sors mintha észrevétlenül a hátunk mögé állna, és egy láthatatlan kéz finoman terelne a jó irányba. Három csillagjegy most épp ilyen időszakhoz érkezik: különleges áldás,...
      Lifestyle
      A csillagok most nem mindenkinek kedveznek. Három csillagjegy számára ez a hét próbatételekkel, érzelmi hullámvasúttal és fontos felismerésekkel lesz tele.
      Lifestyle
      Te és a családod is imádjátok a krumplipürét, viszont szeretnétek a szokásosnál izgalmasabban fogyasztani? Akkor ezt a kevésbé ismert konyhai trükköt bizony nektek találták ki!
      Lifestyle
      Rengeteg sztár is erre a diétára esküszik, nem véletlenül, hiszen gyorsan lehet vele sokat fogyni vízhajtó hatásának köszönhetően.
      Lifestyle
      Bárhogyan is, ha kedveled az illatot, magabiztosabbnak érezheted magad, és boldogságot sugárzol – ami már önmagában is vonzóvá tesz mindenki számára, akivel találkozol.