Villámgyors sonkás tojásmuffin: a reggelik királya
Rohanós napokon is jó ötlet, hiszen pillanatok alatt elkészül.
Sonkás muffintojás
Hozzávalók:
- 2 szelet sonka
- 2 tojás
- 2 tk tejszín
- reszelt sajt
- olaj
- só
- bors
- petrezselyemzöld
Elkészítés:
Az olajjal vékonyan kikent muffinsütő két mélyedésében megágyazunk egy-egy szelet sonkával, majd beleütjük a tojásokat is. Hozzákanalazzuk a tejszínt is, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, a tetejét pedig reszelt sajttal. A sonkás tojásmuffinokat 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.