Vadas marhasült: Nem vitás, így lesz a legfinomabb!

Tény, hogy nem a leggyorsabb étel, de megéri elkészíteni.

Vadas marhasült

Hozzávalók:

  • 80 dkg marhacomb
  • 5 dkg füstölt szalonna
  • 1 fej vöröshagyma
  • 20 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér)
  • 2 dl tejföl
  • 2 ek liszt
  • 2 ek mustár
  • 2 babérlevél
  • ½ citrom leve
  • bors
  • olaj

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A megmosott húst megsózzuk és kevés olajban hirtelen elősütjük, majd kivesszük. A zsiradékba dobjuk a felkockázott szalonnát, ezután üvegesre pároljuk benne a finomra vágott hagymát is. Megpirítjuk a felkarikázott zöldségeket, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd betesszük az elősütött húst, végül felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Lassú tűzön főzni kezdjük, majd ha a hús megpuhult, kivesszük a babérlevéllel együtt. A lábasban maradt zöldségeket összeturmixoljuk, behabarjuk a lisztes tejföllel, és citromlével, mustárral ízesítjük. A húst beledobjuk és még egyszer együtt összeforraljuk az egészet. Zsemlegombóccal a legfinomabb, de kitűnő köret hozzá a spagetti is.

További isteni húsos receptekért lapozz!

Fotó és leadfotó: Henisutneked.blog.hu

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      A csapból folyó ivóvíz általában biztonságosan fogyasztható, de előfordulhatnak olyan esetek, amikor a folyadék szennyeződik, éppen ezért nem árt tisztában lenni néhány dologgal.
      Lifestyle
      Elég nagy balhét csinált egy nyugdíjas az egyik nagyobb szupermarketben. Megmutatjuk, hogy miért hitte hamisnak a pénzt, ami visszajárt.
      Lifestyle
      Ami pedig a legjobb, hogy csupán három összetevő kell hozzá, így sokkal olcsóbban megúszod, mintha a boltban vásárolnál valamilyen drága, az egészségre káros kemikáliát.
      Sztárok
      Ha valaki Catherine Zeta-Jones és Michael Douglas gyermekeként cseperedik fel, aligha meglepő, hogy vonzani kezdi a színészet – így történt ez a házaspár lányával, a most 21 esztendős Carysszel is,...
      Fashion&Beauty
      Kate Hudson a hétvégén egy káprázatos arany ruhában jelent meg egy díjátadón Santa Monicában, a jelenlévők számára pedig egyetlen pillanatra sem volt kérdés: ő Goldie Hawn lánya.