Recept

Egyszerűbb mint gondolnád - Igazi olasz Margaréta pizza

Könnyen elkészíthető, és garantáltan Olaszországban érzed majd magad!

Margaréta pizza - Hozzávalók:

  • ¼ pohár meleg víz
  • 1 cs élesztő
  • 1 ½ tk cukor
  • 3 ½ csésze liszt
  • 2 ek só
  • ¼ csésze olívaolaj
  • paradicsom szósz
  • mozzarella
  • friss bazsalikom levelek

Margaréta pizza, ahogy az olaszok csinálják

Elkészítés:

Egy nagy pohába tegyél meleg vizet, öntsd bele az élesztőt, kevergesd el, öntsd hozzá a cukrot, majd azt is keverd össze. Tedd félre, és vegyél elő egy tálat. Szórd bele a lisztet, a sót, keverd össze, ezután önts bele az élesztős vizet, az olívaolajat, majd jó alaposan keverd tészta alapúvá. Ezután gyúrd össze a kezeddel, önts a tálba még olívaolajat, töröld ki a tésztával, megint gyurmázd meg, takard le egy ronggyal és hagyd kelni egy órán keresztül. Ha ez megtörtént, kicsit nyomkodd meg a tésztát, és vágd 8 egyenlő darabra. Alakíts golyókká őket, és tedd félre még 15 percre, de most letakarás nélkül. Amikor ezzel is végeztél, a kezeddel alakíts egyenletes, lapos tésztává, és egy serpenyőben süsd meg mindkét oldalát, akár egy palacsintát. Önts rá paradicsomszószt, egy kanállal egyenletesen oszlasd el a tésztán, szórj rá mozzarellát, ezután tedd be a sütőbe 5 percre. Szórj a kész pizzára friss bazsalikom leveleket, és már eheted is az igazi egészséges, olasz pizzát. Ha úgy érzed segítségre van szükséged, ezzel a videóval már biztosan sikerülni fog:

Még két olasz receptért lapozz a következő oldalra!

Fotók:123rf

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Home&Design
      Az ember a saját otthonát mindig megpróbálja ízlésesen és praktikusan berendezni. Az apró lakberendezési hibáknak köszönhetően azonban a lakás nem mindig úgy néz ki, ahogyan azt elterveztük. És...
      Lifestyle
      Gyakran megsértődsz - vagy könnyen elbánsz az érzelmekkel és emberekkel? Ez elsősorban a szociális intelligenciádtól függ - kezdi cikkét a TWN.hu.
      Fashion&Beauty
      A fátyolmaszkok gyors és kényelmes bőrápolási megoldásnak tűnnek, azonban felmerülhet a kérdés, hogy mi áll mögötte: igazi bőrápolási előnyök vagy csupán átmeneti hatások?
      Lifestyle
      Mi a közös ezekben az emberekben? Hogy veszélyben voltak, de egy láthatatlan hang a segítségükre sietett. Talán egy angyal, egy szellem vagy a tudatalattijuk volt?
      Fashion&Beauty
      Ez az új hajszín trend nemcsak elegáns és időtlen, de szinte magától gondoskodik a tökéletes megjelenésről!
      Lifestyle