Recept

Töltött fasírtrolád - a legjobb, amivel a hetet kezdheted

Ha kell egy jó recept a hétre, ezt mindenképpen próbáld ki!

Töltött fasírtrolád - Hozzávalók:

  • 3 szikkadt zsemle
  • 1 k darálthús
  • 3 tojás
  • só, bor, ételízesítő
  • 1 nagyobb, piros kaliforniai paprika
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 15 dk zöldfűszeres krémsajt
  • 2 szál újhagyma
  • 200 g tejföl
  • 0,5 dl olaj
  • pirospaprika

Töltött fasírtrolád

Elkészítés:

A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A darált húst összedolgozzuk 2 tojással,a tört fokhagymával és a fele zsemlével. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítőzzük, majd nagyobb folpackra halmozzuk, és 30x30 cm-esre nyújtjuk. Az apróra kockázott paprikából félreteszünk egy evőkanálnyit. A vöröshagymát és a petrezselyemlevelek felét finomra aprítjuk. A paprikát, a felaprított hagyma felé és a harmadik tojást összedolgozzuk a maradék zsemlével meg a krémsajttal. A sajtos masszát a húsosra simítjuk, úgy, hogy a széleket szabadon hagyjuk. Petrezselyemlevelekkel kirakjuk, és olajjal vékonyan bekent folpack segítségével feltekerjük. Tepsibe emeljük, a maradék olajjal meglocsoljuk, és előmelegített sütőben 175 fokon 1 órán át sütjük. A felkarikázott újhagymást és a felaprított petrezselyemzöldet kevés vízzel pürésítjük. A tejföllel elkeverjük, sózzuk, borsozzuk. A felszeletelt roládot megszórjuk a félretett paprika- és hagymakockákkal. A mártást külön tálaljuk.

Még két finom húsétel receptjéért kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      Van egy olyan élelmiszer, amely súlyos mérgezést okozhat a macskáknál, ez pedig kezeletlenül akár vaksághoz, sőt, halálhoz is vezethet.
      Egészség
      Van egy olyan tea, amit sokan fogyasztanak, ugyanis hihetetlen, mennyi jótékony hatása van szervezetünkre nézve, ám azt kevesen tudják, hogy bizonyos hatóanyagai serkenthetik az emésztőnedvek...
      Egészség
      Felismerhetetlenre fogyta magát az esküvője előtt a 31 éves nő, ennek ellenére máig rengeteg gyűlölködő üzenetet kap.
      Lifestyle
      Bár sokak szerint az ecet kiválóan fertőtleníti mosás közben a ruhákat, sőt mi több, még a készülékben lévő szennyeződéseket és vízkövet is oldja, a szakértők azt javasolják, inkább ne kísérletezzünk...
      Lifestyle
      Mondhatjuk, hogy a telefonunk már úgy hozzánk nőtt, hogy nélküle gyakorlatilag sehova sem járunk és semmit sem csinálunk. Ennek megfelelően fontos, hogy mindig vigyázzunk rá és rendeltetésszerűen...
      Lifestyle