Recept

Tört krumpli krémleves szalonnával és sajttal készítve

Ez a forró leves mindenkit átmelegít ezeken a borús őszi napokon.

Tört krumpli krémleves szalonnával és sajttal

Ebben a hűvös, szomorú időben mindenkinek jól esnek a krémes lágy ízek ebédre vagy vacsorára.

Hozzávalók:

  • 4 nagyobb darab burgonya
  • 4 szelet szalonna
  • 4 evőkanál sótlan vaj
  • 1/3 csésze liszt
  • 4 csésze tej
  • 1/2 csésze trappista sajt
  • Só és bors ízlés szerint
  • 4 evőkanál tejföl
  • 3-4 evőkanál apróra vágott zöldhagyma

Ez a forró krémleves mindenkit átmelegít

Elkészítés

1. Szurkáld össze az egészben hagyott nyers burgonyákat és egy hőálló tálban mindet tedd mikróba 12-15 percre. Miután kivetted hagyd, hogy kihűljenek, majd húzd le a héjukat. A "pucér" krumplikat ezután egy villával törd össze alaposan.

2. Egy serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott szalonnákat. Közben egy nagyobb lábasban olvaszd fel a vajat közepes lángon. Add hozzá a lisztet és keverd, amíg sima és könnyű aranyszínű nem lesz, körülbelül 2 percig. Lassan habverővel adagold hozzá a tejet, majd folytonos kevergetés mellett forrald fel az egészet.

3. Keverd hozzá a lereszelt sajtot, a burgonyát és ízesítsd sóval, borssal. Sűrű kevergetés közben forrald, amíg a sajt meg nem olvad. Ellenőrizd a fűszerezést, most, hogy már összeforrtak az ízek és szükség esetén adj hozzá további fűszert. Forrón tálald, mindegyik adagot szalonnával és apróra vágott zöldhagymával megszórva.

Ha a leves mellé még keresnél egy egyszerű főfogást is, kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      A TWN.hu cikke szerint a gondolatoknak nagyobb hatalmuk van, mint gondolnánk. Az intelligens emberek tudják ezt a legjobban - így nagyon odafigyelnek arra, hogy mi jár a fejükben.
      Sztárok
      Barbra Streisand és férje, James Brolin idestova 27 esztendeje élnek házasságban, ráadásul még mindig működik köztük a kémia – a színész nemrég megosztotta, milyen apró dolognak köszönhető ez.
      Egészség
      Geeta Yadav bőrgyógyász elárulta, mit eszik reggelire – akár az édeshez, akár a sóshoz legyen kedve –, aminek köszönhetően varázslatosan fiatal, rugalmas és gyönyörű az arcbőre. Érdemes megfogadni a...
      Lifestyle
      Nézzük, mely három csillagjegy előtt nyílik meg a sors új kapuja, és kik azok, akik előtt most valóban a döntéseik formálják a jövőt.
      Lifestyle
      Most eláruljuk, mely három csillagjegy számíthat arra, hogy a Merkúr retrográdjának befejeződésével valódi lendületet kapnak az élet különböző területein, és végre olyan iramban haladhatnak, amiről...
      Lifestyle
      Általában víz vagy esetleg banán fogyasztását javasolják edzés előtt, de mi a helyzet a kávéval? Valóban fokozza a teljesítményt és képes elősegíteni a zsírégetést? Eláruljuk!