Recept

Ezért jobb az íze az éttermi salátának, mint az otthoninak - A titok nyitja

Te is gondolkodtál már azon, miközben otthon csipegetted a salátádat, hogy vajon mitől jobb az íze az éttermi változatnak? A következőkben kiderül, milyen turpisságokkal turbózzák fel a zöldségtálat kedvenc étkezdéink.

1. Só, ami só...

Egy jó salátát majdnem mindig megsóznak, legtöbbször jobban, mint gondolnánk. Az éttermek általában óvatosan bánnak a fűszerezéssel, a zöldségtál esetében azonban nem csupán az öntethez adnak borsot, sót, hanem közvetlenül az alapanyagokat is meghintik. Ha nem szoktál nagyon sózni semmit, akkor is nyugodtan kipróbálhatod ezt a trükköt, egy pici szórás is elég, máris finomabb lesz a sali.

2. Ez aztán zsír!

Ahogy a sóval, az éttermek a zsiradékokkal is tudnak bánni. Az biztos, hogy több olajat vagy zsírt adnak a salátához, mint amennyit mi szoktunk otthon (mi egyébként nem szoktunk). Nekünk sem kell azonban elzárkóznunk a használatuktól, kis mennyiségben (azért túlzásba nem kell esni) csak ízletesebbé teszik a salinkat.

Lapozz, mert még több trükk vár a következő oldalon!

Leadfotó, fotók: Timeinc.net, Abcnews.go.com, Bembu.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Recept
Sztárok
12 év után visszatért a képernyőre a Megasztár, melynek ötfős ítészcsapatát erősíti Molnár Ferenc Caramel. Az énekes, aki annak idején a tehetségkutató második szériájának győztese lett, izgatottan...
Sztárok
Rúzsa Magdi először vállalt el tévés szereplést a visszatérő Megasztár hetedik évadában, mint zsűri, a tehetségkutató sajtónapján pedig többek között arról mesélt szerkesztőségünknek, mit gondol a...
Sztárok
A Megasztár vasárnap esti második középdöntője végén Ördög Nóra bejelentette, hogy vigaszágon még egy énekes csatlakozhat a 12 fős döntős csapathoz, ám az ő sorsáról nem az ítészek, hanem csakis a...
Lifestyle
A Rák számára a mai nap sorsfordító lehet, főként anyagi téren. Napi horoszkóp.
Sztárok
Bár egy rendellenességgel született, Lady Louise Windsor igazán csinos nővé érett az évek alatt, pár nap múlva pedig már a 21-et tölti.
Sztárok
Vasárnap este került sor a Sztárbox Szuperdöntőjére, ahol a hírességek erejüket nem kímélve küzdötték át magukat ellenfeleiken, hogy egy végső megmérettetésen elnyerhessék kategóriájuk bajnoki övét.