Recept

Túrós tészta kicsit másképp - Egyszerű, kiadós és hihetetlenül finom

A túrós tészta a magyar konyha egyik legegyszerűbb, ugyanakkor legfinomabb specialitása, főként, ha egy kicsit megbolondítjuk némi szalonnával is. Én nagyon szeretem variálni az ízeket, játszani a hozzávalókkal, fűszerezéssel, ezért most hozzáadtam egy csipetnyi kaprot, és a kockatésztát pennére cseréltem. Szeretnéd a receptem?

Hozzávalók

  • 50 dkg pennetészta
  • 50 dkg túró
  • 5 dl tejföl
  • 15 dkg szalonna
  • 1 cs kapor
  • olaj

Elkészítés

A tésztát kifőzzük (a vízhez adjunk egy kis sót és pár csepp olajat), közben megpirítjuk a szalonnát és elkészítjük a túrós-tejfölös keveréket. Veszünk egy tálat, hozzáadjuk a túrót, tejfölt, ízlés szerint meghintjük sóval és megszórjuk (szintén ízlés szerint) kaporral. Arra figyeljünk, hogy az állaga ne legyen túl híg, inkább krémes összetételű. Ha kész a tésztánk, akkor forgassuk át egy kicsit a pirított szalonnában, hogy füstös, pikáns ízt kapjunk. Ezt követően már csak tálalnunk kell, vegyünk egy adag tésztát és a tetejére öntsük rá a keverék egy részét, díszítésként pedig szórjuk meg a szalonnával.

Egyszerű, kiadós és hihetetlenül finom. Bon appetit!

Imádod a tésztákat? Akkor feltétlenül lapozz tovább!

Fotók: M.cdn.blog.hu

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Leonardo DiCapriót évek óta nem láthattuk a mozivásznon - legutóbb Martin Scorsese Megfojtott virágok című alkotásában játszott főszerepet -, ám hamarosan visszatér, de úgy látszik, immáron teljesen...
      Fashion&Beauty
      Kamilla királyné a minap nem egy pompás estélyi ruhában vagy sikkes kosztümben vonzotta magára a tekinteteket, hanem egy jóval hétköznapibb, de igencsak mutatós szerelésben.
      Utazás
      A MÁV frissen kiadott közleményéből kiderül: a jövőben csak jóval körülményesebb módon lesz elérhető az egyik népszerű jegytípus.
      Sztárok
      Az 51 esztendős műsorvezető rengeteg fölös kilótól szabadult meg az utóbbi időben, ami nem csupán a magabiztosságát, de az életmód kérdésekkel és a változókorral kapcsolatos tudatosságát is növelte.
      Egészség
      Az egészségbiztosító áprilistól új protokollt alkalmaz a térd-, illetve csípőprotézisre váró betegek esetében. Páciensek tízezreit vehetik le a várólistáról.
      Lifestyle
      Van egy pont, ahonnan már nincs visszaút – egy szakasz, amikor a kapcsolatot már nem lehet megmenteni. A tudósok szerint ez nem csak érzés kérdése, hanem egyértelműen meghatározható időszak, amely...