Pihe-puha sajtos kifli - Édesanyám féltve őrzött receptje

Minden családban vannak olyan receptek, amelyek generációról generációra öröklődnek megsárgult, kézzel írt cetliken. Amikor nemrég otthon jártam, lefotóztam néhány ilyet a telefonommal, hogy mindig kéznél legyenek. Most meg is mutatom nektek a családunk kedvenc sajtos kifli receptjét!

Sajtos kifli egyszerűen

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 4 kávéskanál só
  • 2 kávéskanál cukor
  • 2 dl olaj
  • 6 dl langyos tej
  • reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:

Az alapanyagokat egy tálban összegyúrjuk, majd 10 gombócra osztjuk a tésztát, és deszkán fóliával és konyharuhával letakarva kb. 1 óráig kelesztjük. A gombócokból kerek lapot nyújtunk, és derelyevágóval 8 cikkre vágjuk, mint a tortát. A tölteléke lehet bármilyen, sajtrudacska, szalámi, kolbász vagy vajdarabka. Ezután a körcikk szélesebbik végén elkezdjük feltekerni. Sütőpapíros tepsiben még kelesztjük 20-30 percig, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal vagy magokkal, mákkal, amivel gondoljuk.180 fokos sütőben megsütjük.

Nekem gyerekkorom nagy kedvence ez a finomság, garantálom, hogy Te sem fogsz benne csalódni.

Még több kifliért klikk a következő oldalra!

Fotó: Blog.xfree.hu

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Stahl Judit rendkívül büszke a lányára, Hannára, aki mostanra fiatal felnőtt nővé cseperedett, ráadásul le sem tagadhatná híres édesanyját.
      Fashion&Beauty
      Nincs ötleted arra, hogy a következő alkalommal mit kérj a körmösödtől? Nos, akkor mutatunk egy fantasztikus dizájnt, ami egyre szélesebb körben hódít, ráadásul már a legnagyobb világsztárok is...
      Lifestyle
      Váratlan, de pozitív pénzügyi lehetőségek kopogtatnak a Vízöntő ajtaján. Napi horoszkóp.
      Egészség
      Természetesen nem az alkoholra gondolunk, hanem a vízre, vagy mondjuk teára. A téli hónapokban ezt általában elhanyagoljuk.
      Lifestyle
      Ha te sem szeretnéd, hogy idő előtt felüssék a fejüket a ráncok és a mély barázdák az arcodon, akkor mindenképp érdemes kipróbálnod ezt az olcsó módszert, amellyel még méregteleníthetsz is.
      Fashion&Beauty
      Közepes vagy hosszú hajjal a legjobb, és mind formális, mind hétköznapi alkalmakra könnyen adaptálható.