Citromos-mákos bögrés palacsinta - Villámgyors és isteni finom

Mindenki ismeri azokat a recepteket, ahol egy kilogramm liszthez egy fél citrom héját és egy evőkanálnyi levét kellene hozzáadni, és még citromosnak merik magukat nevezni. Ugyanez a hátrányos helyzet jellemző a mákra. A két íz külön-külön is fenomenális, na de együtt! Legőzhetetlen páros. Ennek a receptnek a címében nem csak az izgalom-faktor miatt szerepel a citrom és a mák neve! Ráadásul mérned sem kell, elég egy bögrét előkapnod és indulhat is a főzés!

Hozzávalók:

  • 3/4 bögre fehérliszt
  • 1/4 bögre teljes kiőrlésű liszt
  • 1/3 bögre cukor
  • másfél teáskanál sütőpor
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 bögre tej
  • 2 citrom reszelt héja
  • 2 citrom leve
  • 3 evőkanál puha margarin
  • 1 tojás
  • másfél kanál vanília aroma
  • fél bögre mák

Elkészítés:

A tejet keverd össze a margarinnal és a citromlével, majd add hozzá a tojást és a vanília aromát. Könnyed mozdulatokkal forgasd bele a mákot, majd tetszőleges sorrendben a többi összetevőt is. Ne keverd túl, laza mozdulatokkal, lassan forgasd a folyadékba a száraz összetevőket, hogy a palacsintád könnyű és habos legyen! Egy egyhén olajos tepsit melegíts fel, majd merőkanállal lassan adagold bele a palacsintatésztát és süsd mindkét oldalon aranybarnára. Amerikai palacisntát készítünk, ezért sűrűbb a nálunk ismert palacsintáénál ennek a tésztája. Igyekezz egy-másfél centiméter vastag, 10-13 cm átmérőjű palacsintakorongokat kisütni, így lesz tökéletes a végeredmény! Az amerikaiak juharsziruppal tálalják, de mézzel vagy akár magában is nagyon finom!

fotókredit:theviewfromgreatisland.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Van egy olyan népszerű szoba- és dísznövény, amit jobb, ha nem tapogatsz, ugyanis komoly irritációt is kiválthat, még akkor is, ha épphogy csak megérinted.
      Fashion&Beauty
      Egy új évszak új kiegészítőket kíván, és mi most hivatalosan is engedélyt adunk arra, hogy beszerezz egy új táskát a gyűjteményedbe idén tavasszal. Sőt, kifejezetten bátorítunk rá! Görgess tovább, és...
      Lifestyle
      Az Ikrek remek hírt kap, ami új perspektívát nyit előtte. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      A Magnum egykori sztárja, Tom Selleck csendesebb, visszavonult életet él a Zsaruvér című sorozatának 2024-es befejezése óta, ám lányára, a 36 esztendős Hannah-ra ez korántsem igaz, ő ugyanis egyre...
      Sztárok
      Máig népszerű az Egy asszony illata című film, melyben Al Pacino olyan zseniális alakítást nyújtott Frank Slade alezredesként, hogy meg is kapta érte az Oscar-díjat, de emellett három másik jelölést...
      Home&Design
      Kevesen tudják, hogy a világhírű Elvis Presley nem luxusban nőtt fel, hanem egy apró, kétszobás faházban, amelyhez szomorú emlékek is kötődnek. Felesége, Priscilla Presley is megdöbbent, amikor...