Fogyókúrás brownie vaníliafagyival - Kevesebb kalória, több élvezet

Az egyik kedvenc süteményünk a ropogós, édes brownie. Kész szerencse, hogy már ennek is létezik egészséges, alakbarát verziója. Szerzőnk, a MásTészta blog szerkesztője ezúttal is egy izgalmas receptet oszt meg velünk, próbáld ki Te is!

Brownie vanília fagyival. Jól hangzik, ugye? Egy mennyei finom, csokis, puha brownie kocka, melynek egy nagy adag vanília fagyi gubbaszt a tetején… ami persze tiltott gyümölcs minden diétázónak, és hát az egészségtudatos étrendbe sem lehet szemrebbenés nélkül beilleszteni…. De nem a mi brownie-fagyi párosunkat!

Ismerjétek meg az egyik nagy kedvencemet, ami bár rendszertanilag a csokis brownie családhoz tartozik… mégis valami egészen új faj! :) A vanília fagyi meg pláne!
Az egész elvileg két adag, de úgy kalkulálj, hogy nehéz abbahagyni és két részletben megenni… :)

Hozzávalók

A brownie-hoz

  • 30 g zabpehely
  • 30 g zabkorpa
  • 120 g zsírszegény túró
  • 20 g csokis protein
  • 1 ek natúr kakaópor
  • édesítő
  • körülbelül 2 dl víz vagy tej

A fagyihoz

  • 20 g vaníliás protein
  • 1 kis doboz natúr joghurt

Elkészítés

Maga a brownie amolyan pikk-pakk süti, mivel mindent össze kell keverni annyi vízzel, hogy egy sűrű, de keverhető masszát kapjál. Bár nem vagyok a mikró híve, de ezt kivételesen egy mikrózható kis edénybe is elkészíthető, kevesebb, mint öt perc alatt. Természetesen sütőben is kivitelezhető a történet: vagy szilikonos sütőformában süsd ki, vagy sütőlapon – az utóbbi esetben ügyelj arra, hogy kevés folyadékkal keverd ki, hogy szépen rá tudd pakolni kocka alakzatban a lapra. Én mindig szilikonos formát használok, mert nagy előnye, hogy a sütiket nem kell régész módjára kikaparni belőle. A brownie sütésnél fontos, hogy akkor van kész a süti, ha a teteje már szépen megkeményedett… ha ezt az állapotot elérted, zárd le a gázt, vedd ki a sütőből, majd kihűlésig ne noszogasd.

A vanília fagyi még egyszerűbb menet: a joghurtot keverd ki a vaníliás proteinnel, aztán hajítsd be a fagyasztóba. Érdemes félóránként átkeverni, és akkor nem egy fagyott, kristályos tömbbel találjuk szembe magunkat pár óra múlva. Ha a brownie kihűlt és a fagyi is megfagyott nincs más dolgunk, mint összerakni a két dolgot… vagyis kistányérra kiszedni a csoki kockát, rápattintani a fagyit… és totál bűntudat nélkül gátlástalanul megenni. Igazi íz-orgazmus!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Vilmos herceg és legidősebb fia, György a minap együtt jelentek meg Párizsban egy futballmeccsen, a róluk készült fotók láttán pedig a rajongóknak egyhangú véleményt fogalmaztak meg.
      Fashion&Beauty
      Ha valakitől, akkor Kristen Stewarttól nem ér minket meglepetésként az extravagáns öltözködés, amit a színésznő új filmjének bemutatóján ismét egy következő szintre emelt.
      Lifestyle
      A Vízöntő életében ma drasztikus változások mehetnek végbe. Napi horoszkóp.
      Egészség
      A cukorbetegségnek sok olyan tünete lehet, amit semmisnek tart az ember, de később mégis komoly következményei lehetnek. Az egyik orvos elárulta, mire kell konkrétan figyelni.
      Lifestyle
      A Skorpió vegye észre, hogy valaki titokban nagy odavan érte! Hétvégi szerelmi horoszkóp!
      Utazás
      Idén márciusban több mint 13 ezer új autót helyeztek forgalomba hazánkban. Megmutatjuk, hogy mire kell figyelned, ha új autót szeretnél venni.