Epres, mézes vajkrém - Habos élvezet pirítósra, sütibe

Közeledik az eperszezon! Bár még meglehetősen drága ez a gyümölcs ahhoz, hogy lekvárt főzzünk belőle, a kisebb adagoknak mi sem tudunk ellenállni. Itt egy szuper nyalánkság, ami gyorsan elkészül és nem is kerül sokba.

Hozzávalók:

  • 550 g eper
  • 3 ek. méz
  • 2 tk. citromlé (vagy ízlés szerint)
  • 170 g vaj

Elkészítés:

Tegyük a megtisztított epret egy aprítógépbe és pürésítsük.

Csorgassuk át egy kisebb lábasba, majd adjuk hozzá a mézet és a citromot. Gyakran kavargatva forraljuk kb. 3 percig, vagy amíg kissé be nem sűrűsödik.

Vegyük le a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.

Egy nagy tálban habosítsuk kicsit a vajat, majd keverjük hozzá az eperszószt. Tegyük tálkába vagy lapos befőttes üvegbe és hagyjuk hűbös helyen legalább egy órán át, hogy összeérjenek az ízek.

Tálaljuk friss croissant-nal, pirítóssal, de akár piskótába is kenhetjük.

Fotó: challengedairy.com

Csokitorta 3 hozzávalóból? Klikk tovább a receptért a következő oldalra!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Letícia királyné óriási divatrajongó, és igyekszik mindig valami igazi különlegességre lecsapni, legyen szó akár ruhákról, akár cipőkről, vagy éppenséggel ékszerekről.
      Lifestyle
      A Skorpió gond nélkül legyőz minden szembejövő akadályt. Napi horoszkóp.
      Egészség
      Arról is ment a vita, hogy a délutáni, vagy a reggeli kávéfogyasztás az egészségesebb. Egy tanulmány most ezt is tisztába tette.
      Lifestyle
      A következő napok fordulópontot hozhatnak a Bika szerelmi életében. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
      Sztárok
      Titkos részletet vélt felfedezni a híres testbeszéd-szakértő Vilmos feleségének szülinapi fotóján, amit meg is osztott az emberekkel.
      Utazás
      A világ legromantikusabb helyein tökéletes randevúk sorozatát élhetitek át.