Így csapja be a forró vízbe kerülő rákot az ételstylist, Marton Adrienn

Jó kis trükköt tanult Amerikában ételstylist bloggerünk, Marton Adrienn, hogy becsapja a homárt a forró vízbe dobás előtt.

Élő állatot kell forró vízbe dobni

Adri ahhoz volt hozzászokva, hogy a hús a konyhába már feldolgozott formában kerül, főzés előtt nem kell levágnia az élő csirkét vagy disznót. A rákok esetében ez másképpen működik, a friss, még élő állatot kell a forró vízbe bedobni.

Marton Adrienn Kaliforniában, a New School of Cooking intézményben szerzett diplomát Kulináris Művészetekből, majd a Le Cordon Bleu-n tanult. Los Angelesben, mint privát séf, ételstylist és receptíró dolgozott, most a Femcafe.hu EnniValó című blogjának szerzője.

Bár nem jellemző a magyar konyhára, hogy homárt vagy rákot főzünk otthon vasárnapi ebéd gyanánt, most mégis megtanulhatjuk tőle, hogyan okozzuk a legkevesebb szenvedést az állatnak.

Hogy mit kell csinálni a homárral, a következő oldalon elolvashatod!

Fotó: Facebook/Marton Adrienn

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Diana először 1981 márciusában kísérte el az akkor még hercegi címet viselő Károlyt közös nyilvános szereplésükre, amelyre Goldsmith's Hallban került sor, s habár kezdetben jónak ígérkezett az este,...
      Lifestyle
      Egyre választékosabbak a telefonos csalások, és az új trükknek pont az a lényege, hogy a bűnözők nem akarnak nagyot szakítani vele, viszont sok kicsi sokra megy.
      Lifestyle
      Ha tartós energiát és jóllakottságot szeretnél reggelire, jobb ha elkerülöd az alábbi dolgokat.
      Sztárok
      A Váratlan utazás gyereksztárja, Sarah Polley mindössze 11 éves volt, amikor debütált a képernyőn, a világ pedig azonnal a szívébe zárta. De vajon mi történt vele az ikonikus sorozat befejezése óta,...
      Lifestyle
      Tudtad, hogy van egy tárgy a hálószobádban, ami több baktériumot rejthet, mint a fürdőszobád egyes részei? Ráadásul nap mint nap használod, mégis valószínű, hogy hónapok – vagy akár évek – óta nem...
      Lifestyle
      Nyáron egyértelműnek tűnik, hogy a csokit a hűtőbe kell dobni, hogy ne olvadjon szét – de ezzel valójában többet ártasz, mint gondolnád! Ha eddig így csináltad, itt az ideje, hogy újragondold a...