3 gluténmentes hely Budapesten - Étkezz változatosan lisztérzékenyen is
Sok embert érint a gluténérzékenység, ezért nagyon fontos, hogy minél több olyan étterem vagy pékség nyíljon, ahol bárki változatosan érkezhet. Cikkünkben 3 budapesti gluténmentes helyet gyűjtöttünk össze!
Free - a Gluténmentes Pékség
Családi vállalkozásként nyílt meg Budán, a II. kerületben több mint egy éve a Free - a Gluténmentes Pékség. Kézműves áruik kizárólag gluténmetesen és nem tartalmaznak tartósítószereket. A kenyér, zsemle vagy éppen kakaós csiga mellett ma már az ízletes szendvicseik közül is válogathatunk.
- Elérhetőség: Budapest, Fény utca 16.
- Bővebb információ: freepekseg.hu
KÖLES - A Reform Konyha
2013-ban az ország első gluténmentes éttermeként nyílt meg a Kertész utcában a KÖLES. Ahogyan a honlapjukon is olvasható, náluk 100 %-os biztonsággal ehetnek bármit a lisztérzékenységgel küzdő emberek a keresztszennyeződés veszélye nélkül. Búza, árpa és rozs helyett fogásaikhoz olyan élelmiszereket használnak fel mint például a köles, a hajdina, a rizs, a quinoa, az amarant, a kukorica vagy éppen a tápióka.
- Elérhetőség: Budapest, Kertész u. 41.
- Bővebb információ: koleskonyha.hu