Burgonyás nudli - A nagymama receptje szerint

Biztosan mindenkinek kellemes emlékei kötődnek gyermekkorunk kedvenc desszertjéhez, a nudlihoz. Miért ne készíthetnénk el felnőttként is? Mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 25 dkg liszt
  • 3 ek zsemlemorzsa
  • 2 ek porcukor
  • 1 tojás
  • 1 ek vaj
  • 1 ek olaj
  • 1 tk só

Elkészítés

A burgonyát hámozzuk meg, kockázzuk fel és enyhén sós vízben főzzük puhára. Krumplinyomóval törjük át, adjuk hozzá a lisztet, a tojást és a sót, majd keverjük addig, míg massza nem lesz belőle. Várjuk meg, míg kihűl és lisztes kézzel formázzunk kis rudacskákat belőle. Tegyük bele forró vízbe, majd ha feljönnek a víz tetejére, szedjük ki. Egy serpenyőben vajon pirítsuk meg a zsemlemorzsát, és forgassuk meg benne a nudlikat. Lekvárral vagy porcukorral tálaljuk.

Fotó: pinterest.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Egy-egy prémium minőségű ruhával feldobhatod a gardróbodat anélkül, hogy méregdrága, luxus tervezői márkákat kellene vásárolnod.
      Lifestyle
      Érdekes személy tűnhet fel a láthatáron, aki megmozgatja a Szűz fantáziáját. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      Emlékszel a Grace klinikából Alex Karevre? A karaktert a valóságban Justin Chambers keltette életre, aki jelenleg már az ötvenes éveiben jár. Kíváncsi vagy, hogyan néz ki napjainkban a színész?
      Sztárok
      Angelina Jolie ha akarná, sem tudná letagadni, hogy James a bátyja – a testvérpár megszólalásig hasonlít egymásra, dacára annak, hogy két év korkülönbség van köztük.
      Home&Design
      Egy zsúfolt hűtőszekrény könnyen rendetlenné válhat, ha nem figyelünk rá eléggé. Bár a tisztítása nem mindig a legszórakoztatóbb feladat, fontos, hogy időnként alaposan kitakarítsuk. A megfelelő...
      Lifestyle
      Futás előtt fontos, hogy olyan ételeket fogyassz, amelyek energiát adnak, de nem terhelik meg a gyomrodat.