Narancsos-sütőtökös sárgarépa-krémleves - Imádni fogod

Ha Te is a krémlevesek szerelmese vagy, a következő receptet feltétlenül ki kell próbálnod! Narancslé, sütőtök és sárgarépa szükséges hozzá, ugye, jól hangzik?

Hozzávalók

  • 1 kisebb sütőtök
  • 8-10 sárgarépa
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 hagyma
  • 4 csésze alaplé
  • 1/2 csésze kókusztej
  • 2 ek frissen facsart narancslé
  • 1/2 narancs héja
  • 1/2 tk só
  • 1/8 tk bors

Elkészítés

A sütőtököt hámozzuk meg, szedjük ki a magját, a húsát pedig kockázzuk fel. Végezzük el ugyanezt a műveletet a sárgarépával is. Felforrósított olívaolajon pároljuk meg a felaprított hagymát, majd tegyük rá a sütőtököt és a sárgarépát. Kevergessük 6-8 percig, majd öntsük rá az alaplevet. Lassú tűzön további 35-40 percig főzzük, míg a zöldségek meg nem puhulnak. Ezt követően vegyük le a tűzről és botmixerrel pépesítsük. Öntsük hozzá a tejet, a narancslevet, adjuk hozzá a narancshéjat, a sót és a borsot. Forraljuk össze, pirított tökmaggal a tetején tálaljuk.

Fotó: ottolenghi.co.uk

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Sajnos a húsvéti időszak véget ért, de egyetlen, ám annál nagyszerűbb képrejtvénnyel még felidézhetjük az ünnep csodás hangulatát.
      Lifestyle
      Szinte minden macskatartóban felmerül időnként a kérdés: kell-e, és ha igen, milyen gyakran kell fürdetni a cicát? A válasz nem olyan egyszerű, mint gondolnánk – a szakértők szerint több tényezőtől...
      Sztárok
      Nem kell tovább várni, a Madách Színház nyilvánosságra hozta a 2025 szeptemberében debütáló Jégvarázs musical szereposztását és alkotócsapatát – a darab sajtótájékoztatóján lehetőségünk nyílt...
      Home&Design
      Ha azt hitted, a 70-es évek különc otthonai örökre a múlté, gondold újra: a süllyesztett nappalik újra fénykorukat élik! Nemcsak a lakberendezők rajonganak értük, de a hírességek, köztük Justin...
      Lifestyle
      Sokan főleg a sajtóból, valamint a közösségi médiából értesültek róla, hogy szombaton Ferenc pápa halála miatt nemzeti gyásznap lesz Magyarországon.
      Lifestyle
      A bolognai spagetti vitathatatlanul az egyik legnépszerűbb fogás a világon, ám a legtöbben valójában helytelen módon készítik.