Krémes hagymás-gombás tészta - Hamar a kedvenceddé válik

Egy különleges tésztaétel receptjét mutatjuk be ezúttal cikkünkben. A gomba, a hagyma és a sajt remek ízkombinációt alkot, érdemes minél előbb kipróbálni!

Hozzávalók

  • 4 ek vaj
  • 2-3 hagyma
  • 1 ek barnacukor
  • 1 ek Worcestershire szósz
  • 1 csésze vörösbor
  • 8 dkg gomba
  • só, bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 csésze alaplé
  • 400 g tészta
  • 2 babérlevél
  • 2-3 szál kakukkfű
  • 1 csésze tejszín
  • csipet cayenne bors
  • 6 dkg sajt

Elkészítés

Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, majd adjuk hozzá az aprított hagymát és a cukrot. 10 percig főzzük kevergetve. Ekkor adjuk hozzá a Worcestershire szószt és a bort. Ha a bor is elpárolgott, jöhet hozzá az aprított gomba, a zúzott fokhagyma, a só és a bors. 3-4 perc múlva, mire a gomba megpuhul, öntsük hozzá a vizet és az alaplevet. Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a tésztát, a babérlevelet és a kakukkfüvet. Kevergetve főzzük tovább, majd ha a tészta megpuhul, öntsük hozzá a tejszínt, adjuk hozzá a csipet cayenne borsot és a reszelt sajtot. Keverjük el és 2 perc múlva már tálalhatjuk is.

Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: chowhound.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
Kaia Gerber tökéletes külsőre lehet büszke, alakja pedig olyan csodás, hogy bármilyen stílusú és fazonú bikini remekül mutat rajta.
Fashion&Beauty
Kate Hudson mindig is képes volt levenni minket a lábunkról remek divatérzékével, ám az a kreáció, amire a legutóbb esett a választása, minden eddiginél nagyobb szenzációt keltett.
Lifestyle
Tényleg olyan hőmérséklet-ingadozások vannak hazánkban, hogy azt nehéz nyomon követni, azonban egy hidegfront már közelít felénk.
Lifestyle
Anyagi téren pozitív változásokra számíthat a Nyilas. Napi horoszkóp.
Sztárok
A források szerint Harry sosem volt még annyira mérges felesége édesapjára, mint most, pedig bizony volt már rá sok példa, hogy Thomas Markle kihozta a sodrából a herceget.
Egészség
A népszerű influenszer életét sajnos már nem lehetett megmenteni, de mi legyünk résen, ha valaki fuldokolni kezd a körünkben evés közben.