Sült pisztráng fokhagymás-citromos mártással - Különleges fogás hétvégére

Bár nem könnyű hozzájutni a jó minőségű halfélékhez, és nem is egy olcsó dologról van szó, jótékony hatásai miatt mindenképp érdemes heti egy-két alkalommal fogyasztanunk. Cikkünkben most egy szuper pisztrángreceptet mutatunk be!

Hozzávalók

  • 600 g pisztrángfilé
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 ek olasz fűszerkeverék (kakukkfű, oregánó, petrezselyem)
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 3 ek citromlé
  • 2 ek fehérbor
  • 2 ek vaj
  • 2 ek petrezselyem

Elkészítés

A halfilét tisztítsuk meg és szórjuk be a fűszerkeverékkel, valamint a sóval. 2 evőkanál olívaolajat forrósítsunk fel egy serpenyőben és ezen pirítsuk meg a halat. Pár perc múlva adjuk hozzá a felkockázott fokhagymát, a citromlevet és a fehérbort. Alacsony lángon főzzük pár percig, majd jöhet hozzá az apróra vágott petrezselyem és 2 evőkanál vaj. Ha a vaj teljesen elolvadt, a hal pedig megpuhult, tálalhatjuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: foodnetwork.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Rengeteg sztár is erre a diétára esküszik, nem véletlenül, hiszen gyorsan lehet vele sokat fogyni vízhajtó hatásának köszönhetően.
      Lifestyle
      Bárhogyan is, ha kedveled az illatot, magabiztosabbnak érezheted magad, és boldogságot sugárzol – ami már önmagában is vonzóvá tesz mindenki számára, akivel találkozol.
      Sztárok
      Tótfalusi Fanni, Bényi Ildikó egyetlen gyermeke óriási bejelentést tett Facebook-oldalán, melynek minden bizonnyal a márciusban elhunyt műsorvezető is nagyon örülne.
      Sztárok
      Kiss Márk ezúttal is kivételes kreációt álmodott meg a TV2 műsorvezetője számára, amihez foghatót még nem láthattunk Claudián.
      Lifestyle
      Az Ikreknek meglepő fordulatot tartogatnak a csillagok. Napi horoszkóp.