Vörösbársony cupcake - Ahogy Amerikában sütik

Köszönhetően a főzős műsoroknak, sokszor gyönyörű aprósüteményeket látunk, hatalmas habbal és csodás színű tésztával. A vörösbársony torta amúgy is az amerikaiak kedvence, ezt pedig ha muffin formába oltjuk, megkapjuk ezt a majszolnivaló édességet!

Hozzávalók (12 darabhoz)

Tésztához

  • 300 g liszt
  • 30 g cukrozatlan kakaópor
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 120 g vaj
  • 240 g kristálycukor
  • 4 tojás
  • 2,5 dl tejföl
  • 1,5 dl tej
  • 2 ek piros ételfesték
  • 1 csomag vaníliás cukor

A krémhez

  • 200 g krémsajt
  • 30 g vaj
  • 2 ek tejföl
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 300 g porcukor

Elkészítés

A tésztához keverjük össze a nedves összetevőket robotgéppel, majd adagoljuk hozzá a száraz alapanyagokat. A muffintésztát muffinsütő formában 180 fokon 15 percig süssük. A mázhoz keverjük el a krémsajtot a vajjal és tejföllel, majd adjuk hozzá a cukrot és vaníliás cukrot is. Keverjük habosra. Nyomózsákból halmozzuk a kész muffinok tetejére. Ugye, hogy nem is volt nehéz?!

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: firstlookthencook.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Jennie Bond királyi szakértő hosszú évek óta követi a királyi család párkapcsolatainak alakulását, és most felidézett egy pimasz megjegyzést, amelyet Fülöp herceg tett II. Erzsébet királynőről.
      Sztárok
      Cybill Shepherd a hetvenes évektől a kilencvenes évekig számos népszerű filmben kapott szerepet, ám az idő előrehaladtával kezdett eltűnni a reflektorfényből, így sokakat meglephet, mennyire...
      Lifestyle
      Az Ikrek pozitív fejleményekre számíthat délután. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      Cressida Bonas és Harry két évig alkottak egy párt, és bár kapcsolatuk komolynak tűnt, a nő végül 2014-ben szakított a herceggel, állítólag Katalin miatt.
      Lifestyle
      Ez az a tipikus közmondás, amit sokan el szoktak téveszteni. Azonban mit is jelent pontosan, és tényleg jó hozzáállás-e, ha lassítunk?
      Lifestyle
      A szakemberek is nehezen fogják megszüntetni a dugulást, ha ezek a dolgok bekerülnek a konyhai lefolyóba.