Karácsonyi zserbórecept, ahogy csak a nagymamánk készítette

Bár még egy hónap van karácsonyig, már most ideje elkezdenünk a tervezgetést az ünnepekre. Az olyan klasszikus süteményekkel, mint a zserbó, biztosan nem lehet melléfogni, hiszen kicsik és nagyok egyaránt szeretik. Ha szeretnéd elkészíteni, de nincs hozzá recepted, olvasd el a cikkünket!

Hozzávalók

A tésztához

  • 45 dkg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 5 dkg cukor
  • 1 tojássárgája
  • 2 dkg élesztő
  • csipet só
  • 1 dl tejföl

A töltelékhez

  • 30 dkg lekvár
  • 20 dkg darált dió
  • 10 dkg cukor

A mázhoz

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 2 ek olaj

Elkészítés

A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze és osszuk három egyenlő részre. Nyújtsuk ki mind a hármat akkorára, mint a tepsink mérete. Az elsőt tegyük a sütőpapírral kibélelt tepsi aljára, kenjük meg lekvárral és szórjuk meg a cukorral ízesített darált dióval. Ekkor jöhet rá a második lap, az újabb töltelék, végül pedig a harmadik lap. Kissé szurkáljuk meg a tetejét villával, majd nagyjából másfél óráig hagyjuk kelni. 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül egy fél óra alatt süssük meg. Ekkorra a teteje aranyszínű lesz. Hagyjuk, hadd hűljön ki, majd vegyük ki a tepsiből. Készítsük el a csokoládémázat: gőz felett olvasszuk fel a csokit és keverjük el egy kis olajjal. Öntsük rá a sütemény tetejére és simítsuk el. Ha megszilárdult a máz, felszeletelhetjük.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: lusciousdelights.blogspot.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Sztárok
Kevesen tudják, hogy Michael Jacksonnak volt egy titkos féltestvére, Joh’Vonnie Jackson, aki a legendás énekes apja, Joe Jackson hosszú éveken át tartó, házasságon kívüli kapcsolatából született. Míg...
Lifestyle
Mindig figyeljünk, mert olykor a bankautomata is hibázhat. A magyar nyugdíjasnak sok idejébe telt, amíg visszakapta a pénzét a banktól.
Lifestyle
Az öngyógyító trendek az egészséges életmód és a mentális jólét növekvő hangsúlyát tükrözik. Az emberek egyre inkább érdeklődnek olyan technikák iránt, amelyek segítenek a stressz kezelésében, a...
Sztárok
Vilmos hadnaggyá avatásának ceremóniájáról a herceg kedvese, Katalin sem hiányozhatott, aki huncut módon reagált a masírozó szerelme láttán.
Lifestyle
A Bak jegy az utolsó Föld elemű jegy a zodiákus körben. A kemény tél szülötte, aki saját maga is szívós és acélos természetű. Uralkodó bolygója a Szaturnusz, mely keretrendszert ad az életének,...
Lifestyle
Ha ezeket a módszereket alkalmazod, a kutyád nemcsak érteni fogja, hogy szereted, hanem még boldogabb és kiegyensúlyozottabb is lesz.