Kínai zöldségragu - Egészséges főétel

Cikkünkben ezúttal egy egészséges főételt mutatunk be, amelyhez csak egy kis húsra és sok-sok zöldségre van szükségünk. Íme!

Hozzávalók

  • 40 dkg pulykahús
  • 25 dkg krumpli
  • 15 dkg gomba
  • 10 dkg brokkoli
  • 5 dkg vaj
  • 1 sárgarépa
  • 1-1 piros és zöld paprika
  • 1 vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fél dl olaj
  • só, bors

Elkészítés

A karikára vágott hagymát vajon fonnyasszuk meg, erre tegyük rá a felkockázott húst, a felaprított fokhagymát és szórjunk rá egy kis borsot. Ha megpirult a hús, fedő alatt pároljuk tovább, míg meg nem puhul. A zöldségeket közben tisztítsuk meg és aprítsuk fel. Tegyük rá a húsra a sárgarépát, majd a paprikát, a brokkolit és a gombát. Kissé sózzuk meg és hagyjuk, hadd puhuljanak meg. A krumplit hámozzuk meg, kockázzuk fel, pirítsuk meg egy kis vajon és keverjük ezt is hozzá a zöldséges raguhoz. Kissé forraljuk össze őket, majd tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: littleleopardbook.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Ha igazán ünnepi, romantikus hangulatra vágysz, és nem tudod, hogy mivel lepd meg a szerelmedet Valentin-napon, akkor egy különleges fehérnemű szett tökéletes választás lehet.
      Lifestyle
      A szakértő szerint egyáltalán nem jó, ha nem beszéljük át a gyerekünkkel, mi történt pontosan. Sok valótlan információ kezdhet el járni a fejükben, ami hatással lehet a későbbi látásmódjukra.
      Lifestyle
      Minden, amit teszünk, akár tudatosan, akár tudat alatt, elárul rólunk valamit. De azt sejtetted, hogy ez még a napi mosakodásra is igaz?
      Sztárok
      Vilmos herceg és Katalin hercegné elválaszthatatlan párost alkotnak, azonban korábban másokkal is találkozgattak. Mire megismerkedtek, mindketten túl voltak már több randevún és kapcsolaton,...
      Bed&Love
      Felesleges is volna tagadni: titkon rengeteg nőt kétségek gyötörnek a szexuális életét, a hálószobai teljesítményét illetően.
      Fashion&Beauty
      Elbűvölő, keleties illatot fúj magára nap mint nap Ránija jordániai királyné, aki hosszú idő óta esküszik a kedvenc parfümjére.