Ricottás cukkinifasírt - Így dobd fel a hagyományost!

Cukkiniből számtalan étel készíthető. Nagyon finom például a cukkinifasírt, de ha már unjuk a hagyományos verziót, dobjuk fel egy kis ricottával! Mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 2 közepes cukkini
  • 80 g ricotta
  • 1 tojás
  • fél csésze zsemlemorzsa (a mennyiség változhat)
  • 4 ek olívaolaj
  • só és bors, ízlés szerint
  • 1 citrom héja

Elkészítés

A megmosott, zsenge cukkiniket aprítsuk fel (de akár reszelhetjük is), majd egy nagy tálban keverjük össze a ricottával, a tojással, a reszelt citromhéjjal, a sóval és a borssal. Keverjük jól össze, majd adjuk hozzá a zsemlemorzsát. Annyit tegyünk hozzá, amennyivel jól összeáll. 20 percig pihentessük a hűtőben, majd gyúrjunk belőle pogácsákat, kissé lapítsuk le és forró olajban (nagyjából 3 perc alatt) süssük ropogósra. Papírtörlővel itassuk fel a rajta maradt olajat és máris fogyaszthatjuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: jessicaburns.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Sztárok
A közelmúltban került pont Brad Pitt és volt neje, Angelina Jolie közel 10 évig tartó válási huzavonájának végére, azonban nem az Oscar-díjas színésznő az egyetlen, akivel csúfos véget ért a...
Sztárok
A Született feleségek című szériában Nicollette Sheridan játszotta Edie Britt szerepét, sokak emlékezetében pedig a híresség mind a mai napig az ügyeletes jó nő képében él – a valóság pedig korántsem...
Lifestyle
Nem kellett sokat várni, és az internetes bűnözők máris meglátták a lehetőséget az új Ügyfélkapuban. Erre is építették fel a legújabb csalást, amivel nagyon óvatosnak kell lenni.
Lifestyle
Ha idén több esküvőre is hivatalos vagy, nem árt, ha előre felkészülsz és betervezed az éves költségvetésedbe ezeket az extra kiadásokat.
Lifestyle
Az Oroszlánok az év legforróbb és legfényesebb időszakában születtek, nem csoda hát, hogy ez kihat a személyiségükre. Uralkodó bolygójuk a Nap, páratlan optimizmussal és vitalitással ruházza fel őket...
Lifestyle
Te is hiszel az ezoterikus filozófiában? Akkor fontos felismerned, hogy a test és a lélek szoros kapcsolatban áll egymással, és ha odafigyelünk a belső energiánkra, az életünk minden területén...