Zöldséggel töltött pulykatekercsek - Recept

Pulykából isteni tekercseket készíthetünk, a hús mellé nem kell mást beszereznünk, csak néhány friss zöldséget! Máris mutatjuk a receptjét.

Hozzávalók

  • 60 dkg pulykahús
  • 2 cukkini
  • 2 sárgarépa
  • 2 paprika
  • 2 ek olívaolaj
  • bazsalikomlevél
  • só, bors

Elkészítés

A sárgarépát, a cukkinit és a paprikát tisztítsuk meg, majd vágjuk vékony csíkokra. A feldarabolt zöldségcsíkokat forró vízben főzzük puhára. A pulykahúsból vágjunk vékony szeleteket, amelyeket aztán sózzunk, borsozzunk. Tegyük rá a bazsalikomleveleket és a megpuhult zöldségcsíkokat. Csavarjuk fel és hústűvel rögzítsük. A tekercseket forró olívaolajon süssük meg, míg aranybarna színük nem lesz. Ha elkészültek, krumplipürével tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: littlerock.com.mt

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Egészség
A népszerű influenszer életét sajnos már nem lehetett megmenteni, de mi legyünk résen, ha valaki fuldokolni kezd a körünkben evés közben.
Utazás
Egyáltalán nem mindegy, hogy mikor foglalod a repülőjegyed.
Sztárok
Balogh Tamásné Eszter Krausz Gábor mellett kezdett kiteljesedni a Séfek séfében, és vált belőle igazi internetes celeb.
Lifestyle
A robotporszívók egyre népszerűbbek lesznek a piacon, de most egy olyan típust akarnak piacra dobni, ami még könnyebbé teheti a takarítást.
Sztárok
Lady Sarah Chatto és Daniel Chatto ritkán látott fia igazi szívtipróvá érett, nem is csoda, hogy most minden nő az ő kegyeiért harcol az Egyesült Királyságban.
Sztárok
Azt persze tudta, hogy Harry herceg és Meghan Markle egy pár, de mivel hanyagolja a technológiát, így nem követi a híreket napi szinten.