Ízletes hagymaleves - Recept

Egy igazán könnyed és gyors étel, amely hétköznapi vacsoraként vagy akár a hétvégi ebédhez tökéletes választás.

Hozzávalók

  • 40 dkg hagyma
  • liszt
  • 4 dkg vaj
  • bors
  • 1 tojás sárgája
  • 1,5 liter forró víz

Elkészítés

A vajat megolvasztjuk egy lábasban, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát. Gyakori kevergetés mellett pirítsuk aranysárgára a hagymát. Miután a hagymánk megpirult, hintsük rá a lisztet és állandó kevergetés mellett adjunk hozzá egy merőkanálnyi forró vizet. Ezután pedig öntsük hozzá a maradék vizet is. Sózzuk, borsozzuk, majd lassú tűzön főzzük nagyjából negyed órát. Befejezésként a tojássárgáját egy merőkanálnyi lével keverjük össze és további folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a leveshez.

Fotó: youasksarah.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Nem támasztják alá tudományos vizsgálatok a „szuperélelmiszernek” kikiáltott alapanyagok egészségügyi előnyeit. Azt viszont mérések igazolják, hogy a messziről érkezett zöldségben, gyümölcsben...
Lifestyle
Ahogy csütörtök délelőtt mi is beszámoltunk róla, rengeteg fővárosi és vidéki iskolában rendeltek el bombariadót, méghozzá egy elektronikus levél miatt, ami reggel érkezett meg az érintett...
Sztárok
Az X-Men-filmek Rozsomákja ma már kolléganőjével, a 49 éves Sutton Fosterrel alkot egy párt, de volt idő, amikor fel sem merték vállalni románcukat a nyilvánosság előtt.
Esküvő
Egy esküvő az életed egyik legfontosabb napja, és minden menyasszony azt szeretné, hogy ez a nap valóban felejthetetlen legyen. Az álomesküvő titka azonban nemcsak a ruhában vagy a helyszínben rejlik...
Sztárok
Úgy tűnik, 2025 arra sarkallta Mila Kunist, hogy valami újdonsággal vágjon neki az esztendőnek, a végeredmény pedig jóval látványosabbra sikeredett, mint amire bárki is számított.
Lifestyle
A virsli az egyik legfinomabb, legegyszerűbb és legkönnyebben elkészíthető étel, melyet nem csupán szilveszterkor fogyaszthatsz nagyobb mennyiségben.