Birsalma puding - Recept

Az ősz egyet jelent a birsalma szezonnal, így újra rengeteg finomságot készíthetünk ebből a rendkívül egészséges gyümölcsből.

Hozzávalók

  • 5 db birsalma
  • ½ citrom leve
  • víz
  • ½ kk. szegfűszeg
  • 3-4 db szegfűbors
  • ½ kk. fahéj
  • ½ kk. gyömbér
  • ½ kk. szárított citromhéj
  • ½ kk. szárított narancshéj
  • 3 ek. étkezési keményítő
  • 3 dl tejszín
  • 1-2 ek. méz
  • csipet só

Elkészítés

A birsalmákat alaposan mossuk és hámozzuk meg. A magházat távolítsuk el, és vágjuk kis darabokra, locsoljuk meg citrommal, hogy ne barnuljon meg. Annyi vízbe tegyük fel főni, ami ellepi majd adjuk hozzá a fűszereket. Az étkezési keményítőt csomómentesen keverjük el a tejszínnel és lassú tűzön sűrítsük be, amikor az alma már megpuhult. Ezután langyosra hűtsük le, keverjük hozzá a mézet és turmixoljuk össze. Ha ezekkel készen vagyunk, akkor tegyük tálkákba, a tetejére pedig szórjunk reszelt csokoládét.

Ezt is ajánljuk: Birsalmalekvár feketeszőlővel

Fotó: fachschule-neumarkt.it

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Fashion&Beauty
Kate Hudson mindig is képes volt levenni minket a lábunkról remek divatérzékével, ám az a kreáció, amire a legutóbb esett a választása, minden eddiginél nagyobb szenzációt keltett.
Lifestyle
Tényleg olyan hőmérséklet-ingadozások vannak hazánkban, hogy azt nehéz nyomon követni, azonban egy hidegfront már közelít felénk.
Lifestyle
Anyagi téren pozitív változásokra számíthat a Nyilas. Napi horoszkóp.
Sztárok
A források szerint Harry sosem volt még annyira mérges felesége édesapjára, mint most, pedig bizony volt már rá sok példa, hogy Thomas Markle kihozta a sodrából a herceget.
Egészség
A népszerű influenszer életét sajnos már nem lehetett megmenteni, de mi legyünk résen, ha valaki fuldokolni kezd a körünkben evés közben.
Utazás
Egyáltalán nem mindegy, hogy mikor foglalod a repülőjegyed.